いくつになっても、楽しいこと見つけて
ワクワクしていたいです。

お菓子、パン作り大好き。

最近は野菜や果物を使ったお菓子

に興味しんしんです。

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冬瓜のみりん粕漬け [2019年10月30日(水)]






昨日は友達と

みりん屋さんがやっている

カフェでランチしました。


冬瓜のみりん粕漬けが

とてもおいしかったです。


帰りにお店でみりん粕を買いました。

レシピ、もらってきました。


家にある冬瓜で早速

冬瓜のみりん粕漬けを

作ってみました。

ただ今冷蔵庫でねかせてあり

2日後に食べてみます


冬瓜って・・・

生で漬物にできるんだぁって

初めてしりましたよ


冬の瓜と書くのに

夏〜初秋に収穫です

冬瓜の栄養・機能性

カリウム、カルシウム、ビタミン

カリウムは塩分を体外に排出する

働きがあり血圧を下げる効果あり。
posted at 14:03 | 野菜・果物に感動 | この記事のURL
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