いただきました2 [2007年07月02日(月)]
いただきました [2007年06月20日(水)]
日曜日に、お義母さんから頂きました
ちょっと高級っぽいお茶とお菓子のセット
開けたとき、「ん??和三盆のお茶ってあるんだ〜」ってボケた事を思ったけど、これはお茶菓子でした
みなさん知ってますか、和三盆。
和三盆(わさんぼん)とは、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種で、黒砂糖をソフトにしたような風味を持つ。
和三盆は精糖の作業が複雑な上、寒冷時にしか作ることが出来ず、白下糖から和三盆を作ると全量の4割程度に目減りし、途中で原料の追加もできないため、砂糖としては最も高価である。
って事らしいです。
確かに、口どけがよくて、上品な甘さよくケーキ屋で「和三盆ロール」とか売ってますね〜。
中身はこんなカンジ
誰かお客さんが来た時にお茶と一緒に出そうかな
って、今から暑いじゃん・・
ちょっと高級っぽいお茶とお菓子のセット
開けたとき、「ん??和三盆のお茶ってあるんだ〜」ってボケた事を思ったけど、これはお茶菓子でした
みなさん知ってますか、和三盆。
和三盆(わさんぼん)とは、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種で、黒砂糖をソフトにしたような風味を持つ。
和三盆は精糖の作業が複雑な上、寒冷時にしか作ることが出来ず、白下糖から和三盆を作ると全量の4割程度に目減りし、途中で原料の追加もできないため、砂糖としては最も高価である。
って事らしいです。
確かに、口どけがよくて、上品な甘さよくケーキ屋で「和三盆ロール」とか売ってますね〜。
中身はこんなカンジ
誰かお客さんが来た時にお茶と一緒に出そうかな
って、今から暑いじゃん・・