癒しのスイーツ! [2012年07月21日(土)]
さて!!
待望の鎧塚さんのスイーツですよ!
開店、20分前!!
まだ、誰も来ていません!!
前回も出来立てのスイーツ頂いて!!
今回は・・・・・・
メニューを見ながら
迷ってしまう
そうこうしているうちに
行列もでき始め、いよいよ開店
一番乗り〜〜〜
席に着き、注文を!!
デザートのお店ながら
前菜が…・
枝豆の冷製スープ
ショットグラスより小さめ
でも、余計な味付けがされてなくて
枝豆の風味と上品な塩味!
今からスイーツ頂きます!!
って時にピッタリかも
そして・・・・
たいぼうの一皿は・・・・・
マンゴーのリゾット
お米をココナッツミルクと
オレンジ・シナモンでお炊き込んだ
甘いデザートリゾット
アロスコンレッチェだったかな??
甘いミルクリゾットの上にマンゴーソース
完熟の甘いマンゴースライス
そして…マンゴーのソルベ!
マンゴーてんこ盛り
マンゴー尽くしでマンゴー好きには
たまりません!!
マンゴーを心行くまで
堪能です
リゾットもお米を心なしか
固めに仕上げてあって
食感の残る噛むほどに
ミルキーな仕上がり!
甘く滑らかな濃厚マンゴーソルベに
絡めるとまた違った味わいに
よく熟れたマンゴーの滑らかな
食感と香りもまた!
幸せ〜〜〜
あまりの美味しさに我慢できず
追加の藻い1皿
ローズ・ブルガリア
名前の通り、バラを使ったスイーツらしいのですが
いったいどんな・・・・・????
想像できません・・・・
じゃ〜〜〜んん!!!
まさにバラ色のスイーツです!!
ローズウォーターを使った
淡いピンクの透明なジュレ!
バラの香りのアイスクリーム
ローズピンクのムースは
バラと相性の良い
ラズベリーの甘酸っぱいムース
ムースの度台には
食感の良い、サクサクの
ココナッツ入りのケーキ
バニラのソースが
仕込まれています。
食べるたび、口っぱいに
バラの香りが広がります。
あまりの美味しさに
口元、緩みっぱなし!!
幸せになれる、2皿を堪能!!
次回また、食べに来ようと
心に誓いました
(大げさね!!)
さて・・・・
お買いものタイム
銀座の方へ向かいましょう!!
待望の鎧塚さんのスイーツですよ!
開店、20分前!!
まだ、誰も来ていません!!
前回も出来立てのスイーツ頂いて!!
今回は・・・・・・
メニューを見ながら
迷ってしまう
そうこうしているうちに
行列もでき始め、いよいよ開店
一番乗り〜〜〜
席に着き、注文を!!
デザートのお店ながら
前菜が…・
枝豆の冷製スープ
ショットグラスより小さめ
でも、余計な味付けがされてなくて
枝豆の風味と上品な塩味!
今からスイーツ頂きます!!
って時にピッタリかも
そして・・・・
たいぼうの一皿は・・・・・
マンゴーのリゾット
お米をココナッツミルクと
オレンジ・シナモンでお炊き込んだ
甘いデザートリゾット
アロスコンレッチェだったかな??
甘いミルクリゾットの上にマンゴーソース
完熟の甘いマンゴースライス
そして…マンゴーのソルベ!
マンゴーてんこ盛り
マンゴー尽くしでマンゴー好きには
たまりません!!
マンゴーを心行くまで
堪能です
リゾットもお米を心なしか
固めに仕上げてあって
食感の残る噛むほどに
ミルキーな仕上がり!
甘く滑らかな濃厚マンゴーソルベに
絡めるとまた違った味わいに
よく熟れたマンゴーの滑らかな
食感と香りもまた!
幸せ〜〜〜
あまりの美味しさに我慢できず
追加の藻い1皿
ローズ・ブルガリア
名前の通り、バラを使ったスイーツらしいのですが
いったいどんな・・・・・????
想像できません・・・・
じゃ〜〜〜んん!!!
まさにバラ色のスイーツです!!
ローズウォーターを使った
淡いピンクの透明なジュレ!
バラの香りのアイスクリーム
ローズピンクのムースは
バラと相性の良い
ラズベリーの甘酸っぱいムース
ムースの度台には
食感の良い、サクサクの
ココナッツ入りのケーキ
バニラのソースが
仕込まれています。
食べるたび、口っぱいに
バラの香りが広がります。
あまりの美味しさに
口元、緩みっぱなし!!
幸せになれる、2皿を堪能!!
次回また、食べに来ようと
心に誓いました
(大げさね!!)
さて・・・・
お買いものタイム
銀座の方へ向かいましょう!!
ギムネマ 30日分 | |
甘いの大好き。糖分が気になる方のダイエット | |
¥1,270 (税込) | |
商品番号:2153 |
URL http://www.dhcblog.com/advocaat/tb_ping/4389
だいママさま
東京ではほぼ、
食べ歩きツアー
でしたね
鎧塚さんのお店・・・・
後1品…
メロンのパフェ・・・・
食べたかったです
エシレのお店のフィナンシェは
確かに絶品
前回頂いて感動しました。
(今回は食べ損ねていた
クロワッサンを)
後・・・・
バターのジェラートも
絶品でしたよ
美味しいもののオンパレード
東京旅行満喫されましたね
鎧塚さんのデセール、美味しくて私も追加したのを思い出しました
エシレも行かれたのですね!
私はここのフィナンシェが神だと思っています
相変わらず人気なのですね〜