赤沢温泉郷の今をお届けします。
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石窯ピッツァの魅力にハマる [2020年02月28日(金)]
外はパリッと、中はしっとり。
とろ〜りとろける熱々のチーズが最高

ビストロ赤沢伊豆高原の新メニュー「石窯で焼き上げた本日のピッツァ」の感想から入ってしまいました。すみませんっ!

石窯で焼いたピッツァは、素早く加熱することで具の旨味や生地の水分などを逃さずに焼くことができるので、外はパリッと中はしっとりとしていてとっても美味しいんです

素早く加熱することで具の旨味や生地の水分などを逃さずに焼くことができます

石窯にピッツァを入れてピッツァを回転させていきます。
アッという間に焼き上がります



高温かつ均一に加熱でき、しかも遠赤外線によってピッツァを内外ともに焼き上げることで、外はカリッと、中はもっちりとした焼き上がりを実現してくれるのです



ビストロ赤沢伊豆高原「本日のピッツァ」はお味が日替わりで変わります。
2人でシェアするのにちょうど良いサイズ


もちろんお一人でたっぷり召し上がっても。
石窯ピッツァの魅力にハマッてしまいそう



【ご予約・お問合せ】
  0557-55-1381


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┴┬ ビストロ赤沢伊豆高原 
┬┴ 0557-55-1381
    伊東市赤沢浮山167-11
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