赤沢温泉郷ブログ

皆さまこんにちは＠てくてくです

赤沢温泉郷で栽培しているスプラウトのお話し。



前回は京都の伝統野菜である水菜とみぶなのスプラウトを
海洋深層水で育てているんですよ〜とご紹介しました


今回は、さらに！！なお話し。

現在、赤沢温泉郷で栽培している赤沢マリンスプラウトは海洋深層水のほかに、

水菜には　炭水化物からのエネルギー産生と
皮膚や粘膜の健康維持を助ける
ビタミンB1を強化！！

みぶなには　たんぱく質からのエネルギー産生と
皮膚や粘膜の健康維持を助ける
ビタミンB6を強化！！

させて、栄養機能食品化（1日当たりの摂取目安量：50ｇ）しているのです。



実は！！！
そんな水菜、みぶなが　赤沢温泉ホテル週末の朝食に並んでいます


毎週金曜日の午後に採取します。


さりげなく？サラダスペースに並びます。



毎週金曜日に採取したものがみずみずしいままに。
ほんのり潮の味がするので、そのまま食べても味がついていて
やわらかく、苦みもなくおいしく食べていただけます


DHC ヌニェス・デ・プラド オリーブオイルと岩塩の組合せで食すサラダもおススメ！！


赤沢マリンスプラウト。
ぜひ、その味わいもお楽しみに