赤沢温泉郷ブログ

皆さまこんにちは＠てくてくです

今日は、赤沢温泉ホテルレストランの厨房から。
皆さまの前に届くまでの準備をのぞきに行ってきました♪

まずは、赤沢漁港からあがったばかりのピチピチ新鮮なお魚。



この日は、「ホウサン」と呼ばれるこの時期が旬の歯鰹（ハガツオ）。
そして、メジナをさばきます。

こちらは夕食のお造りに。



細長い厨房を進んでいくと・・・



ご飯の上にのせているのは木の芽。
この上に柔らかくやわらかく炊いた穴子をのせて
穴子の小袖寿司が出来上がります。



またまた厨房を進んでいくと、、、
もうすでに美味しそう！お肉！！和牛！！！



こちらが2月の和食会席に並ぶ、焼八寸のひとつ
ローストビーフになるわけです！！
バルサミコソースで更においしいローストビーフをぜひお楽しみに♪



そして、この笑顔
皆をあたたかく見守りながら　常にお客様へ「旨い！」を届けたい
主任、川元（かわもと）。

普段はなかなかお客様とお会いすることはありませんが
厨房からもたっぷりの愛情で、お客様をお迎えしております。


春の伊豆半島にお越しの際にはぜひ
赤沢温泉ホテルでのご宿泊、お食事をお楽しみください♪

ご宿泊プランはこちらから。

↓　↓　↓
★「赤沢温泉ホテルご宿泊プラン一覧」

皆さまのお越しをお待ちしております。


■□■□　ご予約・お問合せ　□■□■

赤沢温泉ホテル　0557-53-5555　　　　　　　
予約センター　　 0557-53-4890　（8：00〜21：00）

皆さまこんにちは＠てくてくです

さ、寒い・・・(-_-;)
キーーーンと冷たい空気の中ではありますが
空は澄んで海は穏やかな赤沢温泉郷です。



さて。赤沢イルミ？？のお話し。

期間限定ではありますが、寒い夜にもキラキラのほっとスポット登場です



こちらは居酒屋赤沢亭。
店内では日本庭園の落ち着いた様子を眺めながらのお食事。

そして、赤沢亭を一歩でればこちらのキラキラ景色。



写真では伝えきれないキラキラをぜひ見に来てください


そのほかには国道沿いからの赤沢日帰り温泉館でも
お楽しみいただけます


FBではキラキラ動画も配信。
インスタグラムでは赤沢日帰り温泉館のキラキラムービー配信予定です！

合わせてお楽しみください


■■□　居酒屋赤沢亭　□■■

お問合せ・ご予約　0557-55-1381

営業時間　　 11：30〜14：30（オーダーストップ　14：00）
　　　　　　17：00〜22：00（オーダーストップ　21：30）
土曜日・
繁忙期間　　 17：00〜22：30（オーダーストップ　22：00）
　
※全席　禁煙になります。　

皆さまこんにちは＠てくてくです

本日も快晴！の赤沢温泉郷です。

乾燥も続いていますので、お肌やインフルエンザ対策、
火の元には充分注意していきましょう。

さて、2月も伊豆半島はお楽しみがいっぱい。
早咲きのさくら、あたみ桜、西伊豆の土肥桜、
そして、河津桜も



★河津桜まつりは2月10日(日)〜3月10日(日)まで。
様々なイベントやライトアップなど
今年もたくさん楽しんでいただけそうです♪




★春の訪れを告げる「大室山の山焼き」。
毎年2月の第2日曜日に開催されます。
今年は2月10日(日)に開催予定。

この迫力ある山焼きを毎年楽しみに来られる観光客の皆さんも多く。
間近で見るもよし、また伊東市内大室山がみえるところすべてが
ビュースポットとなります。

赤沢温泉郷からは車で15分ほど。

詳しくはこちらからどうぞ。→　→「2019年　大室山山焼大会スケジュール」



★小室山「つばき鑑賞会」
伊東市の花木、つばき。

小室山公園つばき園には1,000種4,000本の椿が咲き乱れます。

園内の「つばきの館」においては、
約200種類の椿を「一輪挿し」にて展示する「つばき鑑賞会」が開催されます。

開催期間は　2月16日(土)〜3月10日(日)まで。

一輪一輪が違う顔を持ち、その種類の名前にも「へぇ〜」と頷く鑑賞会。
お楽しみください



★伊東市内にお雛様が並びます！「伊東MAGARI雛（まがりびな）」

まがり雛とは、「魔を狩る」という意味から名付けられたそうです。
市内様々な場所で趣向を凝らしたお雛様が楽しめるイベント

仏現寺では石段を利用した「118段飾り」圧巻ですよ〜

伊東MAGARI雛　2月22日(金)〜3月3日(日)までです。

そのほか
2月3日(日)には「伊東駅伝競争大会」
※交通規制があります。詳しくはこちら。→「伊東市HP　伊東駅伝競走大会」

2月10日(日)には崔如琢美術館にて「富戸の日（ふとのひ）」イベントが開催されます。



2月は地元の皆さんも伊豆を訪れる皆さんも
春を愛でるイベント。

赤沢温泉ホテルフロントではイベント会場へのアクセスなど
ご案内しております。お気軽にお声掛けください。


ぜひ、この季節をお楽しみください


■□■□　ご予約・お問合せ　□■□■

赤沢温泉ホテル　0557-53-5555　　　　　　　
予約センター　　 0557-53-4890　（8：00〜21：00）

皆さまこんにちは＠てくてくです

“スペインから希少なオリーブオイルが届きました。”

世界最高峰の有機オリーブオイル「ヌニュス・デ・プラド」



赤沢温泉ホテルの朝食バイキングでも大好評です！

本当に美味しいDHCのオリーブオイル。

朝食バイキングでお楽しみいただける美味しいレシピ
ご紹介いたします！



えっ？お豆腐に？？

そうなんです！
朝は食欲ないんだけど・・・という方にもおススメ。
お豆腐にネギや生姜、お好みでじゃこなんかも添えて。
ここでいつもはお醤油！の方　ちょっと試してみてください
オリーブオイルをかけると優しくマイルドに。




これは定番！
もうお試しいただいている方も多いですよね。
サラダによく合うんです！！！

また、以前もご紹介いたしましたが
赤沢温泉郷で　海洋深層水で育てている
赤沢マリンスプラウト。

京都の伝統野菜である水菜とみぶなをご用意。

そのまま食べてもほんのり潮の味がついていて
苦みもなくおいしい！やわらかい！！
こちらも合わせてどうぞ。

お豆腐やサラダに
ちょっと味が欲しいな、という方は合わせて岩塩もおススメです



お好きな野菜と赤沢マリンスプラウト
そして、「ヌニュス・デ・プラド」をかけて。




赤沢温泉ホテルの朝食バイキングにはお刺身も。
岩塩とオリーブオイルでカルパッチョ風に。
とっっっても美味しいんです！！！
おかわりにはオリーブオイルにお醤油を加えるのもおすすめ。


「朝食バイキングで食べてみたらすっかりハマってしまった！」という方も多いんです
ご自宅でもおいしいは続きます！！
パンにつけたり、カプレーゼだったり、アイスクリームにかけても！


赤沢温泉ホテルの売店でも販売しておりますので
ご自宅用、お土産にぜひどうぞ



■□■□■

赤沢温泉ホテル　0557-53-5555　　　　　　　
予約センター　　 0557-53-4890　（8：00〜21：00）

皆さまこんにちは＠てくてくです


寒さが増すこの頃。
ゆっくりと温泉につかって、じんわりと温まりにきませんか？

2019年が明けて、平成最後の1月も残りわずか。
赤沢日帰り温泉館では寒い冬にも温かいイベントご用意いたしました！




★明日1月26日(土)は「風呂の日」
　回数券の特売日です！！

通常　10枚　13,500円　→　10,000円

さらに今月は　館内利用ポイントが2倍！！なのです。
（入館・レストラン・売店・貸切風呂が対象です）

ポイントをためていただくと、入館料無料などの特典が
ぜひ楽しみにためてくださいね♪



★平日ナイト入館は1月28日(月)〜31日(木)

この期間は20時以降の入館が割引に！

通常　大人　1,550円　→　1,000円　
　　　　子供　　850円　→　　500円

最終入館は　21時。
お仕事帰りや一日遊んだあとにゆっくりと気持ちの良い温泉に

この期間、お得です！！



★レストランでは美味しくてまたほっこり。


※冬季限定　赤沢日帰り温泉館の「静岡おでん」

見た目は濃い。でも実はあっさりだし汁にハマる方続出！！
牛すじ、黒はんぺん、たまごなど　おでんの具がすべて
串刺しなのも特徴なのです

特製だし粉をかけてお召し上がりください♪



※1日限定5食。売り切れ御免の人気者「金目鯛のひつまぶし」

金目鯛をこれでもかというくらい贅沢に！
皆さまのお声から　週末限定だったひつまぶしを毎日ご用意いたしました。

詳しくはこちらから。　→　→「どど〜んと金目鯛！」





心も体もお腹も満足の赤沢日帰り温泉館へ。
冬の寒さにほっと一息。
皆さまのお越しをお待ちしております。



■□■□　赤沢日帰り温泉館　□■□■
　
お問合わせ　0557-53-2617

< 営業時間 >
全　日　　10：00〜22：00（最終入館21：00）
繁忙期　　 9：00〜22：00（最終入館21：00）

< レストラン営業時間 >
全　日　　11：00〜21：00（ラストオーダー20：30）
※15：30〜17：00はカフェタイムとなります。
繁忙期　　11：00〜22：00（ラストオーダー21：00）

< 入館料金 >
全　日　　大人　　1,550円　 こども　　 850円
繁忙期　　大人　　1,900円　 こども　　1,000円
※大人：中学生以上　　こども：4歳〜小学生


※次の繁忙期は　2月9日・10日となっております。
（繁忙期は、回数券のご利用は対象外とさせていただきます。）

※0〜3歳のお子様の大浴場へのご入浴はご遠慮いただいております。
　露天風呂付き個室（料金別途）はご利用いただけますので　
　空き時間・ご予約等お問合せ下さい。