美大生の母の日記

作り置きしている河内晩柑のマーマレードを入れて

ケーキを焼きました。

パウンドケーキ型は２個しかないので、

２本を３回、計６本焼きました。

５本は職場でプレゼント、１本が自宅用です。
息子の理系クンと１/４個ずつ食べちゃいました。





室温のやわらかいバターを練り、
砂糖、アーモンドパウダー、割ほぐした卵を加え、
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加える。
ゴムベラでさっくり混ぜながらマーマレードも加える。
オーブンは１８０度で２７分



混ぜて焼くだけなので簡単です。

「手作りしたマーマレード入りです」と、もったいつけて差し上げると

けっこう喜ばれます。

４日ほど前にパナソニックのスチーマー　ナノケアが届きました。

毎日愛用しています。

１２分間、目を閉じてスチームを浴びていると

疲れたこころもほぐれます。

手も動かさなくていいの。

休むときも『ナノイー』モードで一晩中一緒です。


購入した先はこちらクラブ　パナソニック

クラブ　パナソニックの会員でなかったら、

購入することもなかった。

毎日毎日忙しくて、家電量販店に行くこともないので。


効果

朝起きた時のしっとり感が違うかなあ。。。