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親子丼弁当| 初めてのおでん |
お友達のぴよこさんがおでんを作っていたので、 私も食べてみたくなりました。 でもよく考えたら、一度もおでんを作ったことがありません。 なので、スーパーで二人前のスープ付きおでん１パックを買いました。 でもこれじゃ足りないなぁ  と思い、下記の材料を足してみました。 材料表 大根（２ｃｍ暑さの輪切り）・・・８個（下ゆでする） じゃがいも・・・８個（下ゆでする） 卵・・・４個（半熟にゆでる） こんにゃく・・・１パック こんぶ（２ｃｍ×５ｃｍ位）・・・１０本 お餅入り巾着・・・４個 （おでんのスープ） 水・・・４カップ だしの素・・・小さじ１ 塩・・・小さじ１ 砂糖・・・大さじ１／２ みりん・・・大さじ１ 酒・・・大さじ１半 醤油・・・小さじ１／２ そしてグツグツ煮込んで、初めてのおでんが完成しました   そして食べながら、何かが足りないな〜と思ったら、 大好物のちくわぶを入れ忘れてました たっぷり作ったので、今日加えておけば、 明日美味しく食べられるだろうと思って加えました。 そして今朝食べたら、味がしみ込んでました  寒い時期のおでんって、とっても良いですね  |
| Posted at 12:15 | クッキング | この記事のURL | コメント(14) | トラックバック(0) |
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はそろそろ解禁ですか〜
がすすむ食べ物が大好きなのです。
も、
ちくわぶを入れ忘れたら・・我が家はグレちゃうよー
でも・・入れたら、もっと多くなるね
おでんが食べたくなっちゃった
初めて入れた時は煮方が足らなくて中のほう硬かった・・
一晩置けば大丈夫？
簡単になおせまし
熱燗じゃないですが
は関西風のおでんを食べてそだってきたので「ちくわぶ」にはびっくりしていました。関西ではシュウマイとかウインナーも入れるというのでこちらはびっくり
です。
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おはようございます。
おでんに「ちくわぶ」は、無くてはならないものですよね
１本買ったのに、冷蔵庫の目立たない場所に片付けてました
料理の具材を入れ忘れること、多いんです。
私の場合、メモをきちんととらないとダメだな〜
もっと入れてみたい具があるので、
そしたら３日分のおでんになりそうです。
イシュトさんへ
おはようございます。
寒い時期のおでんって良いですね
牛スジを入れた「おでん」今度是非作ってみます
イシュトさんは「男の料理」される方なので、
美味しく作れるんでしょうね