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2008年08月 (15)| 息子のホワイトデー♪ |
昨日はホワイトデーでしたね  息子はバレンタインデーに 近所の幼稚園の女友達からバレンタインデーを頂いていたので、 お返しにチョコも買ったんですが、クッキーも焼くことにしました。 手作りが大好きな息子なので  今回は、小麦粉から作ったクッキーです  材料表 小麦粉・・・２００ｇ ベーキングパウダー・・・小さじ１ マーガリン・・・８０ｇ 砂糖・・・１００ｇ 卵・・・１個 バニラエッセンス・・・少々 黒ゴマ・・・生地の半量に適量 割チョコストロベリー・・・３０ｇ 作り方 ① 小麦粉とベーキングパウダーはふるっておきます。 ② ボールにマーガリンを入れて木ベラで練り、 砂糖を２～３回分けて加え、良く混ぜます。 卵とバニラエッセンスを加えて、良く混ぜます。 ③ ②に①の粉を入れてさっくり混ぜます。（多少粘り気が出ちゃいますが  ）④ ③を半分に分け、プレーンの物と、黒ゴマを加えた物にします。 ⑤ ラップを敷いて生地を載せ、また上にラップを載せ、 両端に菜箸を置いて、均一の厚さにしてから、冷凍庫で３０分冷やします。 （前回バレンタインの時に作ったクッキー粉より固まりにくいので冷凍庫にしました） ⑥ クッキー型で抜き、マーガリンを薄く塗った天板に並べます。 （息子は、魚の形がお気に入りです  ） ⑥ オーブンを１７０度に熱し、型抜きしたクッキーを１５分焼けば完成です そして冷めてからプレーンクッキーには、 湯煎で溶かしたストロベリーチョコを付けました。  １４日のお迎えバスの時に、お友達にプレゼントしました。  男の子のお友達にも渡したんですが、 喜んでもらえ、息子も大満足でした  そして毎年主人は、何かお返しのお菓子を買って来てくれるんですが・・・ |
「急に飲み会が入って、買う時間がなかった 」とのことでした 今日、主人の実家に行くので、 実家近くの美味しいケーキ屋さんで、ケーキ  を買ってもらいます |
| Posted at 08:04 | クッキング | この記事のURL | コメント(30) | トラックバック(0) |
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| コメント | ||||||||||||||||||||||||||||||
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ｸﾝ､お返しに手作りｸｯｷｰを焼いたんですねー
ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾁｮｺが春らしくて
可愛い～
 
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おはようございます。
判りますよ～
結婚してからだんだんお友達と会えなくなり、
なかなか家族以外からお祝いしてもらえないですよね
私もうっかりして友達にお祝いメールを送り忘れたりして、
ごめんね～
不思議と仲の良いお友達と、
出産が一緒になりますよね～
結婚した時期はそれぞれ違うのに、
息子の出産の時は、
仲の良いお友達４人も出産して、同学年がいっぱいです
幼稚園に入る前に、みんなで集まって、
とっても楽しかったですよ～
ｍｏｍｏさんも、お友達と集まれる日が楽しみですね