みむママの一日

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５／１３今日のお弁当[2008年05月13日(火)]

本日の記録

焼きタラコほぐしご飯（海苔）と梅風味タクアン

ベーコンと卵の塩炒め（ネギ入り）

エノキと糸こんにゃくのさっと煮

ピーマンの味噌炒め

プチトマト

ピーマンの味噌炒めに使っているねぎみそはとってもお役立ちの一品です

主人の実家からのお土産なんですが、
ピーマン１袋を切ってゴマ油でさっと炒めて、
大さじやまもり１杯のねぎみそを入れて軽く炒めたら、
あっという間に出来上がりです

お薦めの一品ですよ～

Posted at 07:57 | 子供のお弁当 | この記事のURL | コメント(8) | トラックバック(0)

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しょうママさんへ

こんにちは。

このねぎみそは冷蔵庫ですっかり眠っていたんですが、
日曜日に主人が作ってくれ、美味しかったので私も作ったんですよ～

私の茄子とピーマンの味噌炒めには、
豚肉が入ってるんですよ

実家の母が子供の頃から作っているので、
最初主人は豚肉が入ってることにビックリしてました

息子はピーマンが大好きで、特に味噌炒めが好きなんです

プチトマトはおやつ代わりに、
兄妹で１パック食べちゃうんですよ

さらに「お替り」の声が出ます

最近プチトマトが安いので、
冷蔵庫にたくさん在庫があります

Posted by:＞しょうママさんへ　at 2008年05月13日(火)　13:00

みむママさん、おはようございます。

ねぎみそおいしそう！
これから夏にかけてなすのねぎみそ炒めは美味しいですよね。私も夏メニューに茄子とピーマン、みょうがの入ったみそ炒めよくつくりますよ。いつも味付けに失敗することがあるので、これはいいですね

野菜もたっぷりでおいしそう

お子さんはピーマンやプチトマト食べてくれますか？うちはトマトがだめで、朝入っているかチェックされちゃいます

Posted by:しょうママ　at 2008年05月13日(火)　10:33

りんごさんへ

おはようございます。

会津若松土産のねぎみそなんですよ

スーパーで売ってるのかなぁ

甘味があるので、ピーマンにとっても合います

普通のお味噌で炒めるのも、
しょっぱくて美味しいですよ

Posted by:＞りんごさんへ　at 2008年05月13日(火)　10:14

みみやすさんへ

おはようございます。

会津若松土産のねぎみそです

主人の実家は私と一緒で東京なんですよ

娘は月齢が遅いからか、
去年の息子と比べたら、
食べる量がとっても少ないです。

息子のお弁当箱は仕切りがなくて、
さらに小さいタッパに何かしら詰めています

（今日はプチトマト）
そして幼稚園から帰ってくると、
「お腹空いた～」と言ってます

Posted by:＞みみやすさんへ　at 2008年05月13日(火)　10:12

ひーちゃんへ

おはようございます。

会津若松土産のねぎみそなんですよ～

日曜日に主人が冷蔵庫に眠っていたこのねぎみそで
ピーマンを炒めたらとっても美味しかったので、
早速私も作ったんですよ

ピーマン大好きな息子は、
とっても気に入ってくれました

Posted by:＞ひーちゃんへ　at 2008年05月13日(火)　10:09

みむママさんおはようございます

「ねぎみそ」気になりますっ
食べた事がナイのですが、スーパーなどでも手に入るのですか？
食べてみたいです

Posted by:りんご　at 2008年05月13日(火)　09:41

みむママさん、おはようー

可愛いらしいお弁当は幼稚園の娘さん用ですか

女の子は何故か余り食べませんね。

家の女孫達も食べず細い体をしていますが
男孫はがっちりしていてよく食べますね。

ご主人の実家は長野ですか

Posted by:みみやす　at 2008年05月13日(火)　09:05

おはようございます

ねぎみそ、大好きですよ～

そっか

味噌炒めに使えるんですね～

早速、今度作ってみたいと思います

これでピーマンがいっぱい食べれますね

Posted by:ひーちゃん　at 2008年05月13日(火)　08:48

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