みむママの一日

ハンバーグを作ろうと思って
冷凍庫のひき肉を解凍したら、
しょっちゅう何かしら材料が足りなかったりします

なので色々な食材で代用しています。

まず玉ねぎを炒めるバターを切らしていると、マーガリンを使います。
（ここ最近は、バターの高騰と品薄のため、ずっとマーガリンです）

後は玉ねぎを切らしていた時、
代わりに長ネギを使ったんですが、シャキシャキ感があり、美味しかったです



さらに長ネギすら切らしていた時には、
キャベツの千切りをバターで炒めたものを、玉ねぎの代わりにしました。
こちらもボリューム感が出て、美味しかったです

そして一番驚きの代用品は、
牛乳を切らしていたので、赤ちゃんの粉ミルクで代用しました。

もらったサンプルの粉ミルクがあり、使いたかった１００ｃｃ分だったのです。



出来あがりの味は、いつもと変わらず美味しく仕上がりました

家にある物で、色々と代用出来るものだなぁと思いましたよ