17日月曜日は、主人のお誕生日でした
毎年手作りケーキを作ってたんですが、
バターの高騰と品不足で、
ここ最近全然店頭で見かけないし買っていないので、
マーガリンで代用出来るクッキーを作ることにしました。
子供達も型抜きを手伝って、一緒に大麦若場入りのクッキーを焼き上げました。
(抹茶風味になります
)
子供のお弁当に使っている型抜きも使いました
ケーキはFLOのショートケーキを買いました
去年の私の誕生日にここのタルトを買っんですが、
子供達に不評だったし、
買ってくれた主人も苦手と言って、ほとんど私が食べたんですが、
このショートケーキは家族全員とっても気に入ってしまいました
甘さ控えめで、とっても美味しかったです
6等分したので2つ余ったので、
私も主人も2切れ余裕で食べられる味でしたが、
ダイエットを意識して、翌日美味しく頂きました
旦那さんへ