みむママの一日

女神の料理レシピのｍｅｇａｍｉｎさんから、
「記事が掲載されるかは判らないのですが、
　お料理の記事を投稿してみてください」
とのお誘いを受けたので、
早速記事を書いてみることにしました。


海老と卵の中華味風炒め物（白菜・マイタケ入り）

作り方

卵２個をボールに割り、鶏がらスープの素、塩、胡椒を少々ふり、混ぜます。

小さじ１のゴマ油を敷いたフライパンで、炒り卵を作ります。

炒り卵が出来たら、お皿に載せます。


冷凍エビ（解凍済み）１００ｇに軽く塩、胡椒をして、
先ほどのフライパンで、そのまま炒めます。

炒め終わったら、お皿に載せます。


フライパンをキッチンペーパーで拭き、
ゴマ油を小さじ１敷いて、マイタケ１パックを加え、
塩、胡椒少々と醤油小さじ１を加えて、炒めます。

炒め終わったら、お皿に載せます。


一口大に切った白菜１／４をフライパンに載せます。
５０ｃｃの水と、中華あじの素大さじ２、お酢小さじ１を加え、
落としブタをして、軽く煮ます。



水分が無くなったら、お皿に載せていた材料を全部混ぜ合わせ、
味を見ながら仕上げていきます。
（中華あじの素を大さじ１足しました）

そして出来あがりです。


冷蔵庫の残り物で作った適当料理ですが、
結構美味しかったです

今朝は５時に起きたんですが、生憎の雨降り･･･

６時過ぎの連絡網で、本日の運動会は中止とのことでした。

練習風景を見に行ったんですが、
登園拒否をしていたのが嘘のような、
張り切りぶりでした。



「アンパンマン体操」や「ミッキー体操」を踊ったり、
先生の言うことも、一生懸命聞いていました。

１０／７に延期されたんですが、
その日は晴天に恵まれますように

私と弟は、昔から仲良しでした。

秋葉原にゲームを買いに行ったり、
神田に本を買いに行ったり、
給料が出ればご飯を御馳走したりetc･･･。

そして何年前になるのかは覚えてないんですが、
家族４人でタイ旅行をしました。
（姉は結婚して子供がいたので）

フレンドリーな父は、
周りのツアー参加者と仲良くなり、
私達家族も楽しい日を過ごしていました。

そんなある日、
メコン川クルーズをしている時のことです。

私の母がよその奥様から、
「息子さん夫婦との仲が良くて、とっても良いわね〜」
と言われました。

「あ・・・あの。娘なんですが」と母。

確かに両親の歩くペースより早い私たちは二人で行動していたし、
そんなに顔も似ていないし、
傍から見たら、ラブラブカップルに見えたのかも

父親がスキンシップ大好き人間なので、
２０歳を過ぎても、私はギューギュー抱きしめられてました。
なので、弟との距離も、
普通の姉弟よりも近かったのかも


そして、またカップルと勘違いされたことがありました・・・

それは結婚式の日でした。

長年会ってない従妹が
「何で新郎さんが、こんな場所に座ってるのかしら？」
と親族席に座っていた弟を見て呟いたそうです。
（近くにいた私の友人が聞いていました）

当時、主人と弟は背格好と体格がソックリだったのです。
（現在、弟は激ヤセして６６ｋｇ位。主人は結婚当初と変わらず７６ｋｇ）

そして結婚式後に写真を見たら、
弟との２ショットが一番良い雰囲気で撮れていたのです

（主人と私は皆さんと映ってる写真が多かったんです）

冷蔵庫の食材も切れてきたし、
今日は買い物に行こうと思って、
スーパーのチラシを見たら、
何と仮面ライダーカブトの「水嶋ヒロ」くんが、
ご近所に来るというではないですか



「花さがりの君たちへ」もヒロくんを一番熱心に見ていた私です。

日曜日、見に行くのＯＫしてもらえたら、嬉しいな〜

ワンワンのショーが同じ日だったら、
子供をダシにして、行きやすいんですが



それにしてもユアエルムって、
昔から好きな芸能人を呼んでくれるんですよ〜。
授乳中で行けなかったけど、
元光ＧＥＮＪＩの諸星和己くんも来てました

そして、私がファンになる前の出来事なんですが、
ユアエルム成田店に
佐藤健くんも来ていたそうです