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おばあちゃん直伝の塩辛♪ [2010年11月17日(水)] |
おはようございます
昨日はあむっちへの心配のコメントをいただき
ありがとうございます
今日は、学校に行けました
咳も ほとんど なくなりました
若いって・・・いいな〜
昨日はあむっちもいたのでは3人分
久々におばあちゃん直伝のいかの塩辛を
前の晩に仕込んでおきました
特大ピーマンの肉詰め
いかの塩辛・カブとキャベツの浅漬け
ピーマンは4個で¥99で、ルウちゃんが大きいのを
選んでくれました
肉厚だったので心配でしたが、すっごく美味しい
おばあちゃん直伝の「いかの塩辛」レシピは→ここ
イカ1杯で、げそもみみも入れて作りましたが・・・
ゆう君、1日で完食してしまいました
それだけ美味しいらしいです
塩辛好きな人は、ぜひお試しくださいね
そして、このころお返事を書くのがわからなかった
あいあい・・・今さらだけど、ゴメンね
まだまだ、あります
alohaさ〜ん 牛スジ
牛スジも、ゆう君がはまってしまいましたよ〜
あいあい地方にはお肉コーナーに牛スジは置いてないです
これは、下味ついて真空パックになってました。
たぶん、おつまみ用??
これをおでんに入れて、一緒にコトコト
プルプルの食感と、少し付いたコーンビーフのような
パサパサのお肉
あいあいには新食感でおもしろかったです
また、見つけたら買ってみよう
も、おでんと・・・ |
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posted at 10:24
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昨夜のがんばり [2009年11月11日(水)] |
昨日、ゆう君念願のアレを作りました
このためにおとといの夜、誘惑に負けながら
買い物に行ったんだもんね
作ってすぐだから、味はまだしみてません
あと、後ろのはあいあいのまな板
少しでも料理が楽しくなるように、買ったものです
味付け、濃かったような気が・・・でも
あいあいは食べられないので
と一緒に食べてごまかしてね
今回はゆう君がかわをむきました
えらいわっ毎回やって(どさくさに) |
posted at 11:54
| (^v^)イカの塩辛
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