ANGEL'S ROOM

前に・・・麻婆もやしの話したけど・・・
肝心な、こっちをＵＰしてなかったよ
改めて・・・これは大根で作ってますが、
もやしで作っても、ゴハンにピッタリです
豆腐より、シャキシャキの食感なので



気になっていたコレ
永谷園の和風麻婆豆腐

とりあえず味噌、お買い上げ

ひき肉は入っているので、主役を・・・



・・・

そう、うちは大根で作る。
写真はママンが大根をカメラの前に出してきた(笑)
が豆腐をあまり好まないので・・・

普通のも大根で作るけど、結構美味しいんだよ〜
豆腐より、あんが絡むししみてる気がする。



色は、味噌だからか普通のより赤みがないくらい。
中華のより透明感があるかな。

味は・・・味噌より、かつおの風味が凄い
ホント、和風だ

中辛とあるだけあって、多少ピリリとするけど、
大根を使ってる事もあって、普通に食べられる
ひき肉も結構入ってて、これなら満足

麻婆豆腐で和風ってどうなのって思ったけど、
思ってたより美味しかったかも。
これなら・・・冬瓜まるごと１コもらってどうしよっって時、
冬瓜で作れない・・・かなぁ
冬瓜って、よくあんかけにしたりするから。

３人前が２袋入ってるから、もう１回作らなきゃ

↑コレが２回目で具がもやしになったのよ・・・