Anneのブログ

お月見と言えば、お団子


白玉粉をこねこねした白玉団子と、
おからと片栗粉のお団子の2種類を作りました


白玉団子は、特に変わった味などなく、
あずきと生クリームと黒蜜でおいしくいただきました



初のおから団子
小さく丸めたのに、ゆでたらふっくら
味は・・・・・・おから　当たり前か



おやつとしては、白玉団子の勝ちですね

調味料なしで、おから･片栗粉･水を同量混ぜただけのおから団子・・・
このままではかなり食べづらいです


少しでかな〜りおなかいっぱいなので、ダイエットにいいかも、ですよ
おからクッキーよりカロリー控えめだと思います


今度、お味噌汁の具にしてみようかなぁ・・・・・・
味がないので使い勝手がよさそうです


おやつを作ったはずなのに、ごはんにもなりそうです




おから団子

材料
おから･片栗粉･水　を同量
ちょうどいい固さになるように水は調節

作り方
全部混ぜて、丸めて、沸騰したお湯でゆでる
浮いてきたらすくって水にいれる