昨日ひさしぶりに
カクテル飲みました
大阪の
隠れ家バー (みたいな感じの おされな所〜)
ここは
生の果物でカクテルを作ってくれるんです
(写真は禁止
だったんで 内容だけでもご紹介)
@
チェリーブラッサム
ブランデーベースの定番カクテルですが
【佐藤錦】が
カクテルグラスに
7個くらいまんま入ってるんです
A
パッションフルーツのお酒
パッションフルーツって 正直見たことなかったです
すももみたいな赤い果物で
割ると種とゼリー状の果肉(?)が入ってます
それを掻き取ってお酒とシェイクシェイク
泡泡になって種も食べれるし 食感がたまんなかったです
ベースは・・・(忘れました
)
B
アレキサンダー
デザートカクテルっていうらしいです
ブランデーと カカオと 生
クリーム
めちゃめちゃおいしい ほんとデザートみたいです
今回飲んだのは 植物性生
クリームなので
あっさりした感じで美味しかった〜
動物性生
クリームだと ケーキみたいらしくなるんですって
驚きっ
C
ワイルドターキー(バーボン)に
生ミントを入れて混ぜたもの
(名前忘れました…
)
バーボン…
かつて若いときにかっこつけて飲みました
そして 吐きました・・・
バーテンダーさんに そのこと話したら
「じゃあ 飲んでみますか」ってさらっと言われて〜
バーボンたっぷりに 生ミントの葉を4枚くらい
これを細かく砕いた氷を入れて
棒(みたいなので)上から潰す
そして 最後氷てんこ盛りに入れてできあがり
え〜〜〜無理ですっ
て思って飲んだら
ミントで 後味 さわやか〜
かなり強いお酒達でしたが
最高においしくて楽しかったです
これからは 桃のシャンパン割りとか
巨峰とかいろいろでてくるそうです
絶対また行ったるっ