バイヤーズ　ラウンジ

HOLA〜！
こんにちは。カルメンです


東京ではじめじめ天気が続きますね
何が一番イヤかと言うと、濡れてしまう靴の中＆濡れたズボンの裾ですね
流行のレインブーツを買うタイミングを逃してしまい、結局雨の日は憂鬱です・・・


そんな気分で、（めずらしく）食欲があまりない日のこと
知り合いの方がご自宅の自家菜園で育てたレッドオニオンをいただき、
トマトと和えてさっぱりサラダを作りました





辛い物苦手な私は、オニオンを丁寧に、念入りに塩もみをし、
適当なサイズに切ったトマトと混ぜ、
マルドンのお塩とヌニェス・デ・プラドのオリーブオイルをかけて出来上がり

　
素材の味を楽しめる一品です

マルドンもヌニェス・デ・プラドも
私がいただいたレッドオニオンも
丁寧に作られた分の旨味がギュッと詰まっていて
シンプルだけど、絶品






そして、「さっぱり」にこだわり、マリアージュは
飲む人みんなが「おいしい〜」と連発する

ジャネ・ベンドゥーラ・カバ・ロゼ


以前もご紹介いたしましたが
カルメン家ではいつも常備しています
（本当に大好きなんですよ〜！）

「最初の一杯は絶対ビール」という人でも
このカバを飲むと大満足してくれちゃいます

色もきれいで、お祝い事はもちろん、疲れた時や
夏のジメジメする時にもおススメです


これからの季節にピッタリですね。


是非お試しあれ

それでは、ADIOS〜！