菓房福うさぎの「伊勢 芋きんつば」をお土産でいただきました。まるで、和菓子のスイートポテトとでもいえるくらいの迫力です。お芋系のスイーツはもともと好きですが、このように、原材料が
はっきりわかるタイプのスイーツは大歓迎。素材そのもののおいしさが堪能できる気がします。
伊勢にはよく行くのですが、このお土産は初めて。伊勢といえば伊勢海老せんべいと赤福?伊勢牛のナントカ、というのもいろいろありますね。このようなきんつば系はちょっと見かけません。鳥羽のほうで買われたのだと聞きました。
ネットで検索してみると、甘いもの大好きな方には人気のようですが、ホームページがあるわけでもなく、ネットで買えるわけでもないようで。行かないと手に入らないってちょっとマニアックですね。
和裁を一緒に習っている方で、とてもお料理がお上手な方がいらっしゃいます。いつもおいしいおかずやお菓子をいただくのですが、もう毎日、お料理を習いに通いたくなるくらいの、手をかけたお料理をお作りになるんです。しかも、材料がすごい。先日いただいたわらび餅は、お餅や
きな粉、餡にいたるまですべて手作り、とろりと口の中で解けるのです。聞けば、
きな粉は、特定の大豆を二度挽きして作られるとか。ひぇぇ、どうりでおいしいはずです。
今は仕事に追われているけれど、いつか時間ができたら、着物を仕立てる生活の合間に、手の込んだ食べ物を作る、そして誰かに食べてもらう、そんな生活が理想です。そんな日がいつかくるといいのですけれど。