大葉しその保存方法 [2010年06月01日(火)]

香りが高い香味野菜系が好き。
大葉しそが100枚(10枚×10束)で138円だったので即買いしたけど、一気に食べられないのでどうしようかと思っていたのですが、クックパットで目からウロコの保存方法がありました。


ビンを逆さにして、しそを冷蔵保存するという方法。
さっそくマネっ子させていただきました。
冷蔵庫のドアポケットに収納できるし、何より変色や葉のヘタれがないのです。
3週間はもつらしいですよ、すばらしい!

▼クックパットの詳細ページ
大葉しその保存方法
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