美人化計画

昨夜は　飲み会だった旦那様の予定が変更になって、
一人メシ(=はどぉ語)の予定が　急変。

買ってきたスイーツはガマンして、ニンニクたっぷり餃子でした。

休前日だけしか　食べれないもんね。


あやしく見えますが…。
焼き餃子です。

もちろん、国産の原材料を使い、国内で作られたものです。
ぎょうざの丸岡、宮崎からのお取り寄せです。



餃子を焼くのは、旦那様の仕事。

ウチでは、カセットコンロを使って、テーブルで調理。

一度に１０個、フライパンで焼きます。
食べては焼いて…を繰り返し、３回くらいかな
ご苦労様です。


ちょっと　指し水（＝熱湯）が多いように　見えますが、
大丈夫

フタをして　蒸し焼きにするコト　数分


いい感じに　焼きあがりました

そして、フライパンのまま、食卓へ

ここの餃子は、皮が薄くて
アンはジューシー。

ニンニクが効いているので、旦那様の都合上、
休前日しか食べれませんが。

一口餃子の好きな　大阪人でも　大丈夫

軽いので、パクパク　20個くらい、いけます

日本人は、餃子、好きですよね〜。
はどぉも旦那様も大好きです

餃子にビール、最高だぁ〜


中国製餃子の問題、解決するのかなぁ。

食の安全、すごく大きな問題ですよね。