美人化計画

近所に甲府名物の　ほうとう屋さんが出来たので、行ってきました。

ほうとう、好きなんですよね〜。
山梨へ行った時は、絶対　食べます。
お気に入りは、小作（⇒ｺｺ）というお店。


　オーダーしたのは　一般的な
かぼちゃ　ほうとう。

豚とか　キムチとか　鴨も捨てがたいケド、
やっぱ、“ほうとう”と言ったら
これでしょぉ〜


深夜というのと、
（）一人だったので、　
ちょっと小さめのサイズに。


お味噌仕立てのダシに、
しいたけ　かぼちゃ　タマネギ　はくさい。

上に乗ってる緑は　何かなぁ〜

ヱビスを頼んで、さぁ　いただきますっ
　お椀によそって　熱々を！
コクのある味噌　…ではなく
鶏そぼろが浮いてるぅ〜
まるでそぼろ入り味噌汁
ほうとうと　カボチャの　トロッと感、全然ないやん。

緑の乗ってたのは　ワケギ。

お野菜は…　白菜、芯ばっかり
タマネギは　やたら多くて　しかも、デカイ固まりは煮えてへんやん〜〜

極めつけは、この麺！
ほうとうではなくて　まるで　きしめん！
ペラペラ。薄いもんだから、モチモチ感どころか　食感なんてあれへんっ


大阪で　美味しいほうとうを食べるってのが　無理なん？
そんなコト　あれへんよね？
もっと、精進しなさいっ、店主っ
これじゃぁ、閑古鳥がないてるのもうなずけます

あぁ〜、ホンマもんの　かぼちゃほうとう　食べたぁ〜い



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