美人化計画

ちょっと　見辛いケド　
マルちゃんでお馴染み　東洋水産のカップ麺
“匠 芝麻醤 坦々麺”です。

“匠”シリーズは、260円と、ちょっと高いんだけど、
旦那様が　買ってしまいました


でもまぁ、
『芝麻醤の旨みと豆板醤の辛みが絶妙なバランスの担々スープに、
なめらかな食感のノンフライ麺を合わせ、
具材は甘辛い肉味噌をたっぷり入れました。』
とあるので、食欲をそそるのは　わかります

芝麻醤（＝チーマージャン）って練りゴマは、
香り良く炒ったゴマをごく細かく磨り潰し、ごま油やサラダ油などの植物性の油でなめらかに伸ばしたもの。
コレを使うと　コクが出て　美味しいんですよね。

麺が出来たら　スープを投入










うぅ〜ん、いい匂い
それに　この真っ赤な色が、食欲をそそりますっ

しっかり　混ぜて…。

と、このままで　済まさないのが　うちの旦那様。

面倒でも、ネギを切ってこなくちゃ　おさまらない

味が変わっても、スープが冷めても　お構いなし

ドカンと　ネギを入れてしまいます。
（この日は　青ネギですが、ホントは白髪ネギにしたかったそう）













ネギを入れると　ご機嫌になります

まぁ、誰に迷惑をかける訳でもなく　（あっ、私は　ちょっとばかり…）
美味しく　食べてんなら、文句はないけど。

この坦々麺、結構　美味しかったです。
高いだけはある

でも　やっぱ　坦々麺は　冬に食べたいですよね。