美人化計画

もう　遥か彼方へ消えてしまいそうなネタなんだけど…
美味しかったカップ麺達を　そのまま　忘れ去るのが　忍びなく
半年〜１年も遡ってＵＰです
　　　　　　ま、覚書だから。

その壱
カトキチから出た“復刻版　
ホームラン軒　合わせ味噌仕立てみそ味”

懐かしさ＆“復刻”の文字に躍らされて　買っては　みたんですが、
これが　なかなかどーして
結構イケました。
柔らか目のノンフライ麺はイマイチだけど、
濃厚でダシ（豚＆鶏）の効いた味噌スープは　なかなか美味しい
関係ないけど、<ホームラン軒は、2008SUPER GT HASEMI MOTOR SPORT GT-Rを応援しているんだとか。>


その弐


その参

ラーメンじゃなくて、うどん　だけど

名古屋で有名な“若鯱家”というお店のカレーうどん。

確か　かなり美味しかったと　記憶に残っています。
インスタントではなく、実際、お店に行って　食べ手みる価値がありそうな予感

大量ネギのトッピングは、ネギ好きの仕業です





その四
こっちも　有名店の監修。
埼玉にある　有名なお店、<頑者（『がんじゃ』と読むそう）>監修のカップ麺、“つけめん”。

お店の看板メニューなんだとか。

かなり　美味しかった記憶があるんだけど、　既に味までは　覚えていない〜〜

という訳で、以下は　ＨＰより　抜粋

つけだれは、鶏がらと豚骨をベースに、カツオの荒節や煮干といった和風だしを効かせた「Wスープ方式」。
これに、サバ節や煮干の粉末を振りかけて、さらに強いうま味を引き出した。

めんは中太で、しょうゆを練り込んでスープと一体感が出るように仕上げた。

落ち着いた基調のパッケージを採用し、頑固なまでのこだわりを持つ店のコンセプトと、味作りに真剣な職人の心意気を表現した。

う〜ん、この店も、機会があれば　行ってみたいっ！
でも、埼玉かぁ。。。。
機会なんて、ないかなぁ。