美人化計画

数日前、小樽のご機嫌な寿司屋（⇒コレ）をＵＰしたばかりではありますが、
一言で北海道と言えど、場所によって　美味しいモノが違う訳であります。

魚介の美味しい　海の近辺もあれば
畜産の美味しい地域、
野菜や穀物の美味しい地域…。

そんな北海道の　ココは　帯広。
いわゆる　道東という地域に分類されるところです。
近くには　十勝平野が広がっていて、じゃがいもや　小豆、アスパラなど　美味しい野菜がいっぱい　採れるトコロ！

しかも、牛・馬・鶏・豚などの畜産も盛んな地域で、肉に　乳製品も美味しいのです。

そんな中で　行き着け（といったら　おこがましいかな？（でも、帯広滞在の折には必ず行く!!）お店、チーズとワインのお店“らくれっと”。

以前も記事をＵＰしたので　今回は　簡単に。



こっちは　帯広の繁華街(??)の　ど真ん中にある　“北の屋台”の中の１軒、《飲茶のパオズ》。

１０席ある籍は　いつも満席になるほど人気の　飲茶専門店です。

で、←コレは、お店のおすすめ　
“蝦餃子”。
蒸し餃子なのですが、プリップリのエビ餡と、もっちりした皮が　最高に美味しいデス


続いて　←コッチの“特製餃子”は、蒸してから焼くという　手の込みよう。

ツルンとしていてモチモチしていて、さらには　こんがり香ばしい

まさに　蒸し餃子と焼き餃子の融合
いいトコどりです

手間ヒマかけただけのコトはある　美味しさ

お店の方の心が伝わってきます！

ここまできたら、もぉ止まりません

も　も　ガンガン　いっちゃいますっ

続いて　エビチリ。
エビマヨとどっちにしようか　迷った揚げ句。
でも、正解でしたぁ〜。
大きなエビが　プリップリ！
丁寧な調理で、ほんとに素材が生きています。
ほどよい辛みのチリソースは、スイートチリ味。
後からやってくるピリ辛と　二重奏です。

そして！コチラもオススメの　鶏の唐揚げ。
地元の素材、十勝鶏を使っているんだとか。

肉厚の唐揚げ。
めちゃめちゃジューシーな鶏肉なのに、
カリッと揚げられて　すんごく美味しい。

うぅ〜ん、ココのマスター
お嫁さんに欲しいですっ！！
どれも全部　うますぎっ！！！！

〆は　ゴマ団子。
１個からオーダー可能。
欲張って２つ　注文しちゃったけど、
すんごく大きいから　１つで十分かも。
揚げたて　熱々。
メッチャ　熱々なので、食べるの時間かかちゃった。

ドリンクは、ビールの他にも焼酎なんかも充実してて
すんごくいいお店です。

また　行きたいんだけど、席　空いてすかなぁ〜。

そして　外せないのが　帯広(十勝)スイーツ！

牧場（牛）があるので
乳製品が　新鮮＆美味しい＆安い！
まさに　フードマイレージ　稼げます！

十勝平野の小豆は最高！

小麦にバターにクリームにタマゴ！

お菓子作りに最適な街だと言えるでしょぉ！

六花亭に　柳月など、北海道を代表する大手老舗は　ココが本拠地！

他にも　ケーキ屋さんだとか、団子屋さん、
饅頭屋さんに　鯛焼き屋さん。
パン屋さんに　スイートポテト屋さん！

安くて美味しいんだから　文句ないです！

今度は　花畑牧場へ行って　生キャラメル　買いたいなぁ〜。