美人化計画

近所で　結構（かなり？）評判な　たこやきのお店、“あべの　たこやき　やまちゃん”。
たこやきの基本()、『外はサクッと、中はとろ〜り』のたこやきなんだけど、他にも美味しさの秘訣が。

生地には、毎朝４時から
４時間も鶏がらをベースに煮込み、
10種類以上の野菜とフルーツや昆布やかつお節でとった特製スープが使われているんだとかっ

１１時から営業だからぁ〜、、、、、。
もうちょっと　ゆっくりでも　いいんじゃない？　と、多少の疑問は残るけど。
まぁ、美味しいんだからね

たこやきは、ソースとし ょうゆがあるけど、
ダシが美味しいから　何もつけなくても。


熱々のたこやき、旦那様と二人でわけわけしたんだけど、
写真　撮れなかった

たこやき、冷めるやろっ　って。。。。




ところで、こないだ、３号店らしきお店を見かけたんだけど、　同じ“やまちゃん”なのかなぁ？お客さん、誰一人として居なかったんだけど

同じ味なら、空いてて　穴場だなぁ

もいっちょ、鶏屋さんを

昨日は　新しく出来たばかりの　焼肉屋さんへ行って参りました。
といっても、半年前のハナシなんやけど。
そのお店の名前は　浪花七りん酒場　鳥丸牛蔵。

実はココ、１年足らずで閉店したホルモン屋さん（昭和大衆ホルモン）の後継。

恐らく　同系列？？

店内はそのままで、提供する品と価格がちょっと変わったくらいなのです。

オープンキャンペ−ンとして、３日間、
生中（スーパードライ）が９９円

昨日は　バッテリー切れのため、画像が　ちょびっとなのですが、
たまには　文字ばっかりでもいいかも
いつも　画像が多すぎて　重たいもんねぇ〜

鶏から　牛まで　数あるメニューは、どれも（税抜）３８０円

焼酎に　カクテルにビールといったドリンクメニューから、
地鶏の肝刺だとか、牛の生レバー（どうして『肝』と『レバー』って使い分けてるのか　不思議）といった生モン、
鶏の白肝（＝フォアグラ）ぼんじり（＋ネギ）・カルビに至るまでが（税抜）３８０円

さらに、毎日、１９時までは　スーパードライの中ジョッキが　半額の１９９円（こっちは税込）　


肉もビールも安くて　旨い。
やっぱ　ホルモン屋は　こうでなくっちゃぁ

お友達のしーちゃんには　負けちゃうけど、ウチも　結構　鶏好きです。



この日は　Ｇ１が開催されていたので、店内のＴＶは　競馬中継一色
まっ昼間から飲んでるお客さん達は、競馬新聞　片手

改装前の近鉄で、10月16日から　今日29日まで。
北海道物産展と一緒に　↓↓　こんな　催しがありました。


そう！
“モロゾフ”の　パスタ＆ケーキバイキングです

モロゾフのバイキングと言えば、春にあったデザードバイキング以来。
半年以上もご無沙汰です。


今回は、デザートＯＮＬＹではなくて、パスタ１品をオーダーしなきゃなんないシステム。
しかも、バンケットルームで開催。
そして、1,890円

１時間制というのは　そのままだけど、パスタ（しかもサラダ付）を食べて、デザートってかなり無理がありそぉ。


とは言え、時間が合えば　行くつもりだったのだけど、11時〜15時というランチタイム限定なので、とても　とても　無理でした




あぁ〜、食べれないとなると、ムショーに食べたくなる、モロゾフのプリン

バイキングでなくとも　食べればいいって

２５度まで　上がっていた気温も　どんどん下がり始めてきました

いよいよシーズンの終了です。

路地モノの出回る時期は９月末頃まで。

一盛り（４〜５個で）２５０円で売られてたのが、もう　チラホラとしか見かけなくなってしまいました。

夏の終り、ちょっと寂しい感じがします。




お中元で　戴いた水ナスは、ホント　美味しかった！
浅くてジューシなのに　しっかり味がして。


もいつものごとく、包丁は　使わず　手で裂いて、
ビールのアテに

モチロン、一人　１つですよ


画像じゃぁ　よくわかんないかもしれませんが。
（全くもって　一緒に見える）


戴いたモノは、漬けた日が異なっていました。

冷蔵庫で　寝かしながら
子の身の食べ頃を探るのです。


やっぱり　浅いのが　好きかなぁ。

汁のしたたる　水ナス漬

よだれモンです。