『HADO記』改め「美人化」計画 再開!

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遊び大好き♪飲み食い大好き♪でもドケチ(爆)

バリバリの健康不良児。不慣れな美容に大苦戦。

それでも メゲずに 内面・外見 磨きますッ!!!!
目指すは オトナのイイオンナ!

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最新記事
博多ぶらぶら [2008年09月08日(月)]
赤福に続いて お餅 つながり

博多菓匠左衛門博多ぶらぶら


ヘンな ネーミングではありますが…
九州(博多?)では CMで 有名なお菓子らしい。

伊勢の赤福みたいな感じ??



お友達からの お土産です。


やわらかい お餅に
しっとり こし餡。

包むのではなく、練っているって感じ?


結構 おいしいです



         




が!


しばらく 放置してたら 固くなっちゃったぁ〜



レンジで チン したら
やわらかく 戻るかなぁ〜




やってみたら、

やってみたらっ

温めすぎて、でろぉぉぉん


お餅が 溶けてしまいました。



見た目は イケていないけど、
熱々は、 かなり 美味しい



ヤケドには 要注意です!

とろけた お餅は、くっつきます
posted at 13:00 | 九州グルメ | この記事のURL
熊本グルメ [2008年07月31日(木)]
先々月、九州プチ(=一部)独り旅をした時の模様。

ラーメン大好きな旦那様に引き連れられ、
道中(玉名パーキングエリア)食べた
熊本ラーメン

“熊本ラーメン”というより、もっと詳しくは“玉名ラーメン”と言ったほうが いいのかも?

白濁したトンコツスープに、
ちょっと卵麺っぽい中太麺。

そして その特徴は、 黒いガーリック油!!
メチャメチャ 香ばしいっ

吉○家と くっついてたもんだから
旦那様ったら 紅ショウガまで 載っけちゃって

それって、博多ラーメンでは??

でも、まぁ、美味しかったし 何でもアリ

スープまで 飲み干しました。
いやぁ〜、美味しかった。。。。。

あっ、お箸が 真っ黒です





セットで そぼろご飯がついてたんだけど、
麺のスープまで飲み干したもんで…。

食べ切れませんでした。

ごめんなさい






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こちらは。

帰り道で立ち寄った 馬肉屋さん。

馬さしの郷 民守
この看板に惹かれて ついつい 寄ったのですが、
こだわりの ご主人、とっても 温かくていい方でした



馬肉は 300円/100g から 2,650円/100gまで
赤身〜霜降り、固め〜軟らかめ、名代・特選・超特選と 様々

コレは、400円/100gのものを 50g
馬さし専用の 九州独特の甘い醤 油と、
卸しショウガもつけて貰いました

クルマで走りながら食べたんだけど  激うまっ

数軒で 馬さしを 食べたけれど、
ココの 馬さしが 一番 美味しかったぁ〜〜〜。

甘いお肉が まさに 口の中で 溶けていきました。



オマケ

自分土産に買って帰った
千興ファームの 新馬刺し
あぶり焼き


炭火だと、炭の香りが強くなるので
あえて あぶり焼きをチョイス。

コンロで 再炙りして 食べました。

うぅ〜ん、刺身も 旨いケド、
炙り焼きも めちゃくちゃ旨い
posted at 19:00 | 九州グルメ | この記事のURL
馬弁(バニク弁当) [2008年06月25日(水)]
えぇ〜、関西汽船の記事(⇒コレに 訳あって、高速で向かわねばならないと書きましたが。  (って、知らん??  

その訳というのは、ふと私が目にした こんなHPが発端なんです。

それは、コレ  

地域の味を 堪能できる 高速オリジナル弁当。
(詳しくは⇒NEXCOのHPへ 


このオリジナル弁当Getのため、朝っぱらから 無理矢理 高速へ乗せられた私。
がんばって 遠回りして、入手しましたよっ


九州道 北熊本S.Aの、数量限定 弁当!
「馬かったい」 1,500円
ココでは、3個/日 限定販売。

熊本名産の『馬刺し』を主材に、バッテラ寿司に仕上げた お弁当

熊本名物『馬刺し』が押し寿司になっています。

おろしショウガと 九州独特の甘い専用のお醤 油を効かせ、馬刺しの甘味と絶妙ぉ〜。

ちょっと贅沢なお昼にはなりましたが、旨すぎっ


こちらは“「阿蘇高菜飯と馬ホルモン味 噌炒め弁当」 790円”
「熊本・阿蘇の名産品”阿蘇高菜”を混ぜ込んだ高菜飯と、
本格味噌ダレで炒めた馬ホルモンをセットにしたお弁当。
お手頃な価格とボリュームがウリ」

こちらも 限定3個と、ちょっと レアもの〜〜

紅ショウガ たっぷりの 高菜ご飯は 結構 味が濃くて美味しいっ

そして、馬モツ煮が 最高〜〜
コレには、馬モツ大好物の旦那様、唸ってましたねー。

うんうん、それでいいのだっ
頑張って 無理矢理 高速でやって来た甲斐があるってもんだ

おまけ…
別腹の和スイーツ。 というか、大福。
九州って、和菓子屋さんが とっても多いんですよね。
街を通過してたら、アチコチにっ!
って、コレは 高速のSAで買ったもんやけど。
博多の老舗和菓子店、“石村萬盛堂” 塩豆大福
バラ売りされてたので、ついつい…

天草灘の海水から作られた塩で炊き上げられた
甘くてしょっぱい あと味さっぱりの 大福です。

自然な塩味と、やさしい甘さ、ほっとさせてくれる お餅でした

塩味のスイーツ、好きなんです
posted at 17:30 | 九州グルメ | この記事のURL
沖縄、梅雨明け [2008年06月19日(木)]
いやぁ〜、早いね 沖縄はっ。
いよいよ 夏かぁー。。。。


大阪は、今日から ずぅ〜っと 雨が続くってゆーのに


という訳(?)で、そんな 沖縄へ行ってきた(羨ましい)友人からの お土産。

 



posted at 17:00 | 九州グルメ | この記事のURL
「蒸し湯」と馬刺で☆ [2008年06月11日(水)]
肥後 小国 杖立(つえたて)温泉


杖立川を真ん中に 古くから続く温泉町です。


毎年1回は ココへくるので、恒例の宿(⇒コレにしても良かったんだけど、
『たまには 違うトコロも 言ってみたい』という、私のわがままに対応してもらって
コチラ 
本日(って先週末
のお宿なり〜。

熊本と大分の県境にあって、 1800年の歴史を誇る
湯治場としても、古くから親しまれている杖立温泉

弱食塩水の温泉は、リュウマチ、皮膚病、関節痛、冷え性、疲労回
復、健康増進、切り傷、やけど、肥満病、美肌作用の効能があるとされています。

なかでも“蒸湯”というものが特徴的で、
古くは『蒸湯とは密閉せる方形の室内に蒸気を導き充満せる蒸気内に横臥して発汗せしむるものにて最も治療上効果ありと 』と記されていたとあります。
超ー ウケウリです


簡単に言うと、
ココの温泉が100度近いと とぉ〜っても高温なので、
そのお湯の湯煙りを利用した「むし湯」というサウナっぽいものを作った
という訳。

たいがいの旅館の中に設置されているそうな。

その『蒸し湯』は、
“通常のサウナよりも温度が低く・湿度が高い”のが特徴で、一般のサウナよりもカラダへの負担が低いので、楽に入れます♪
また、ストレス解消はもちろん、美肌効果、新陳代謝の改善、鼻づまりの解消、痩身など いろんな効能があるんだそぉ
シャンプー後にむし湯に入ると、髪のトリートメント効果もあるんだとか!

さっそく、ディーセスのトリートメント+天然の「むし湯」を体験しなっくっちゃぁ

と、温泉で ホカホカ・ツリピカになって あとは、お楽しみのぉ〜〜
お夕食です



実はココのお宿、1泊2食付で 6,300円/人 という破格のお安さ

大丈夫なんだろうかと、部屋に通されるまでは ドキドキでしたが、無用の心配でした
セパレートのバス(入らないケド)・トイレ付で、洗面も別、意外と広くてキレイなんです。

…、というコトは、お料理はぁ〜 (再び 
またもや 要らん心配でした。
これぞ、杖立グルメ!
カラダに優しい お料理がズラリッ
そして さすが 県境
イロイロ アチコチの特産が ズラリと並びます

圧巻だったのは 馬刺し
熊本と言えば 馬刺し!
(妹が聞いたら 卒倒するかもっ
コレで 1人前なんですよー

舌の上で とろけるぅ〜


大分と言えば 関あじ!関さば!
その他、地元の天然モノが 所狭しと


あぁ〜、幸せ



オマケ…。

お茶菓子の“湯けむり 浪漫”と

阿蘇のジャージー牛のミルクを使った バニラアイス(@210)。

どっちも めっちゃ 美味しかった。
posted at 10:00 | 九州グルメ | この記事のURL
九州へGo〜〜♪ [2008年06月10日(火)]
またもや 家事を放っぽりだし、大阪を飛び出した私

はるばるやって来たのは 北の大地……ではなくて、南の大地
12時間の船旅を終えて、九州に降り立ちました


とりあえず熊本へ向かうので、
今回 お世話になった フェリーは 久々の さんふらわあ
もちろん、株主割引併用です

あいぼり” と “こばると”、
2船あるうちの “こばると”で やって来ました

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さてさて、さんふらわあ こばると

いつも北上する時に乗ってる“新日本海フェリー”には劣るものの、かなり大きな高速船です

  総トン数:9,300t
  全長:153m
  エンジン:13,500馬力 × 2基
  トラック100台+乗用車100台 積めます

今回は空いてたので ちゃぁ〜んと女性専用の(2等寝台)部屋へ。    40%割引なので、かなり お安い
とは言え、やはり 12時間の一人旅。
ブログの記事をせっせと書きながらも、
飲み食い+お風呂 に はしってしまうのは いたしかたないでしょぉ


過去の経験から、
  レストラン横に 電子レンジがある!
  カップラーメンの自販機備え付けの給湯器は、スリムなカップしか使えない
というコトなので、ちゃぁ〜んと 持参しましたよ!小道具たちを

コレで、万全!  一人でも怖いもん知らずです



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南港のフェリーターミナルには、他にも 大型船が いっぱいっ!
その他(関西汽船意外)の 大阪(南港)〜九州 運行のフェリーについては、追記へ。

夕暮れ時の出港便に乗るのって、久しぶりです。

徐々に日が沈んでいって 幻想的です
午後8時過ぎ…、
明石海峡大橋をくぐったのを見届けて お風呂へ。

12時間の航行とはいえ、
翌朝には 到着なので、とってもラクです


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別府観光港に降り立った私。
《海地獄》に《鉄輪地獄》…、アチコチに“地獄”の湯けむりが立ち上る別府市内を、九州横断道路にて突き進みます

時間があれば、寄り道したいんだけど、まぁ仕方ない
熊本へ 急ぐ身。
ココは、硫黄のニオイだけで ガマンしましょぉ。

湯布院までは ヤマナミハイウェイ&下道がタダで、距離も短い!
しかも信号も少なくて 牛を見ながら快適な山道!
……を走りたかったんだけど、『朝のうちに九州道を走れっ!』という旦那様の指令を受けて
別府ICから 大分(自動車)道で 先を急ぎます

別府から90km、朝倉ICで 一旦流出。
ETCカードを差し替えて 再び 大分道へ。
通勤割引、2回 適用です 

鳥JCTで九州(自動車)道へ。
久留米(福岡県)を通過し、熊本へ突入です。


あぁ〜、無事 熊本到着〜。

記事も(?)長くなったので、とりあえず ココで ひと息 です。

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posted at 10:45 | 九州グルメ | この記事のURL
プリップリの いかしゅうまい [2008年04月12日(土)]
【2008.04.09.UP】
旦那様が出張先(福岡)から 土産として買ってきてくれた いかしゅうまい。

蒸し器で蒸すのが面倒だったので、レンジでチンです

チルドだったので、プリップ

添付のタレとカラシで頂くのも美味しいのですが、
カラシ醤油、酢醤油で食べるのも また 格別

玄海の海で摂れたイカの 甘ぁ〜い味に
白身魚のしんじょ(?)

フワフワの食感が、なんとも言えない美味しさです。


なんでも、モンドセレクション2007 金賞を受賞したシロモノだそぉ。
九州 嗚子 新や 海宝の いかしゅうまいです。

ちなみに 函館のどこかのお店の“イカシューマイ”も
モンドセレクション・金賞を受賞したと。
どこでも あるもんなんかなぁ?
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posted at 18:00 | 九州グルメ | この記事のURL
チーズ明太子 [2008年03月05日(水)]
かねまた(カネ又)の チーズ明太子。

出張していた旦那様からのお土産です。


博多名物のめんたいこを 一口サイズにしてチーズでくるんだもの。

まさに 酒のアテ。

ねっとり やわらかいチーズと、こちらもねっとりとした明太子。
最高の組み合わせです

黒ビールなんかが いいです
posted at 11:40 | 九州グルメ | この記事のURL
新鮮野菜のお漬物 [2008年01月21日(月)]
ビールと一緒に 我が家の冷蔵庫に入ってなきゃならないモノのひとつに
お漬物があります。
とにかく 何でもいいから 漬物が要るのです

長崎にあるお漬物屋さん、富士平野のお漬物 2つ。

サワー大根と セロリの浅漬け。

九州物産展で味見をして気に入って購入してから お気に入りなのです♪

生野菜感覚の浅漬けを専門とする漬物店で、新鮮な原菜で 徹底した手づくり。
防腐剤を一切使わない自然製法にこだわったお店です。
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posted at 18:00 | 九州グルメ | この記事のURL
九州・沖縄の地ビール [2007年11月25日(日)]
沖縄も一緒にしちゃいましたが、九州・沖縄の地ビール一覧です
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posted at 14:47 | 九州グルメ | この記事のURL
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