美人化計画

日清のカップ麺　カップヌードル　どん兵衛　チキンラーメン　Ｕ．Ｆ．Ｏで　またまた中国シリーズ(??)が

その名も
燃えろニッポン！辛口カルテット


北京オリンピック日本代表応援企画の第2弾として、日本代表選手団を　熱く応援するため「燃えろニッポン!」をテーマにした、主力4ブランドによる「辛口シリーズ」。

いいねー。　これからの時期に　ぴったり

大阪のお好み焼屋さんの老舗
“ぼてじゅう”のカップ麺、　
　　ソース焼そば。

エースコックから　登場してましたので、ちょっくら　味見。



かなり　太い麺で、待つこと５分。
中は　至ってフツーのやきそば。

麺が出来ると　ソースと　
特製白いマヨネーズ（コレ）で
調味して　出来上がりなのです。

添付の特製ブレンドソースというものを　かけてみましたが…





　　ちょっと　かなり薄味。

マヨネーズをかけると　ソースが　翳んじゃうぅ〜
ってコトで、いつものアレ、どろソースの出番です。

って、いつも　コレばっかりだと、色んな　ヤキソバ買ってる意味ないやんっ
というのは　置いといて。

ソース焼そばは、やっぱ　濃い味でなくっちゃ

特製マヨソースを　ふりかけて　頂きました。















　　　　見た目は　結構　イケてたんですが、
別に　大したシロモノではなかったです、はい

あー、もー、ラーメン　ばっかりでもいいやっ

本日　４つめ。



日清から　映画公開記念として登場した　坦々麺。

まだ　公開中なのかなぁ？

坦々麺好きの旦那様が買ってきました。
（って、二人共　映画には　全くキョーミなしです）











ちょっと細目のノンフライ麺は、意外とシコシコしていて　イケました。

でも　まぁ、　いたって　フツーの　坦々麺かな。

もうちょっと　肉味噌が多くて　具だくさんだったら　良かったのに。

もう　遥か彼方へ消えてしまいそうなネタなんだけど…
美味しかったカップ麺達を　そのまま　忘れ去るのが　忍びなく
半年〜１年も遡ってＵＰです
　　　　　　ま、覚書だから。

その壱
カトキチから出た“復刻版　
ホームラン軒　合わせ味噌仕立てみそ味”

懐かしさ＆“復刻”の文字に躍らされて　買っては　みたんですが、
これが　なかなかどーして
結構イケました。
柔らか目のノンフライ麺はイマイチだけど、
濃厚でダシ（豚＆鶏）の効いた味噌スープは　なかなか美味しい
関係ないけど、<ホームラン軒は、2008SUPER GT HASEMI MOTOR SPORT GT-Rを応援しているんだとか。>


その弐


その参

ラーメンじゃなくて、うどん　だけど

名古屋で有名な“若鯱家”というお店のカレーうどん。

確か　かなり美味しかったと　記憶に残っています。
インスタントではなく、実際、お店に行って　食べ手みる価値がありそうな予感

大量ネギのトッピングは、ネギ好きの仕業です





その四
こっちも　有名店の監修。
埼玉にある　有名なお店、<頑者（『がんじゃ』と読むそう）>監修のカップ麺、“つけめん”。

お店の看板メニューなんだとか。

かなり　美味しかった記憶があるんだけど、　既に味までは　覚えていない〜〜

という訳で、以下は　ＨＰより　抜粋

つけだれは、鶏がらと豚骨をベースに、カツオの荒節や煮干といった和風だしを効かせた「Wスープ方式」。
これに、サバ節や煮干の粉末を振りかけて、さらに強いうま味を引き出した。

めんは中太で、しょうゆを練り込んでスープと一体感が出るように仕上げた。

落ち着いた基調のパッケージを採用し、頑固なまでのこだわりを持つ店のコンセプトと、味作りに真剣な職人の心意気を表現した。

う〜ん、この店も、機会があれば　行ってみたいっ！
でも、埼玉かぁ。。。。
機会なんて、ないかなぁ。

実は３月は　一人で晩ご飯が多かった私。

旦那様が飲み会が重なり、　私の仕事もバタバタで残業になるコトも多く、　ひもじい　カップ麺生活が続いておりました。

とは言っても、嫌いじゃないんですよね。
手軽だし、食器も洗わなくていいし。
仕事場でだって　食べれちゃうし。

問題は　栄養？

シーフードヌードル・ミルクは
想像通りの味　好きな味です

３５周年記念の黒い方も、
スパイスが効いてて　ピリリと美味しい


８８円で売られていた　エースコックの“わかめうどん”。
この値段にしては　まぁまぁの味。

１食　８８円、安上がりです。
栄養　度外視

Ｕ．Ｆ．Ｏの新顔　２つ。


3月17日　新発売の
「日清焼そばU.F.O. 極太 辛口ソース&マヨネーズ」。

1.6倍の『U.F.O.史上最太』の極太めん、
U.F.O.Fソースをベースに唐辛子とペパーで辛味を加えた濃厚辛口U.F.O.ソース、
さらにマヨネーズを付け食べ応え満点！

『男道場公認 濃厚極太大盛り焼そば』
とあったので
ガツンと食べたい時にと　買ったのですが。。。。



極太麺は、あんまり　美味しくないです

オトコの味覚って、わからない…




　お次は…
売れ残りのカップ焼きそば。

去年の１２月に発売された「日清焼そばU.F.O. ビッグ チーズカレー焼そば」です。

辛いカレー好きなので、《オニオンを炊き込んだ甘みと旨みでアクセントをつけた、まろやかでコクのあるカレーソース》は、ちょっと甘かったかなぁ。

具のキャベツが大きいの？？
ちっとも　わからなかったっ

別添のチーズふりかけは美味しいです(チーズ好き)が、
カレーの辛さが　全く生きていませんでした。

完全に　失敗作。

見かけは　とっても　いいんだけど。

チーズふりかけも　そそられるんだけど…。

残念です

相変わらず　マズイの連発でスミマセン。
あくまでも　はどぉの個人的な意見なので、ご了承を。

ちょっと　見辛いケド　
マルちゃんでお馴染み　東洋水産のカップ麺
“匠 芝麻醤 坦々麺”です。

“匠”シリーズは、260円と、ちょっと高いんだけど、
旦那様が　買ってしまいました


でもまぁ、
『芝麻醤の旨みと豆板醤の辛みが絶妙なバランスの担々スープに、
なめらかな食感のノンフライ麺を合わせ、
具材は甘辛い肉味噌をたっぷり入れました。』
とあるので、食欲をそそるのは　わかります

芝麻醤（＝チーマージャン）って練りゴマは、
香り良く炒ったゴマをごく細かく磨り潰し、ごま油やサラダ油などの植物性の油でなめらかに伸ばしたもの。
コレを使うと　コクが出て　美味しいんですよね。

麺が出来たら　スープを投入










うぅ〜ん、いい匂い
それに　この真っ赤な色が、食欲をそそりますっ

しっかり　混ぜて…。

と、このままで　済まさないのが　うちの旦那様。

面倒でも、ネギを切ってこなくちゃ　おさまらない

味が変わっても、スープが冷めても　お構いなし

ドカンと　ネギを入れてしまいます。
（この日は　青ネギですが、ホントは白髪ネギにしたかったそう）













ネギを入れると　ご機嫌になります

まぁ、誰に迷惑をかける訳でもなく　（あっ、私は　ちょっとばかり…）
美味しく　食べてんなら、文句はないけど。

この坦々麺、結構　美味しかったです。
高いだけはある

でも　やっぱ　坦々麺は　冬に食べたいですよね。

久々に衝撃の麺に出会ってしまったので
朝イチで　思わずＵＰです！


　３月３日（雛祭りやん！）に出た
明星の新商品“まぜそば”
キャッチフレーズは
「まぜて旨い！東京発・濃厚汁なし麺」です

黒光りしているパッケージ
　　　　　　＆
オッチャン(大崎裕史氏)のインパクトある顔

…、コレに惹かれて、思わず買ってしまったんだけど。

　大崎裕史氏って誰？？　かと言うと、
　16,000杯という、日本一ラーメンを食べた人なんだとか


お湯を注いで　待つコト５分。
まるで焼きそばのように、湯切りデス。

その後は、ソース(??)をかけて　しっかり混ぜろ!!とのコトだったので
混ぜます　混ぜます
でもぉ〜
ノンフライ麺の太麺は、なんだかブヨブヨォ〜
「焼豚だれとポーク白湯をベースに、香味野菜と海老の風味を効かせた、麺によくからむ濃厚な豚骨醤油だれ」は、かなり脂っこい(ｷﾞﾄｷﾞﾄ)デス。
だって、袋から出した時点で、ヤバそうな雰囲気を醸し出していましたもんねぇ〜


そして、このかやく！
キャベツ、豚バラチップ、フライドガーリック、鰹節粉、海老フレーク、荒挽き黒胡椒、赤唐辛子、小ねぎ、チーズパウダーと、すごい組み合わせなんですよっ！

確かに今までになかった味。
ニンニクとチーズが効いていて、鰹節の風味もしています。

あぁ、この“まぜそば”。
旦那様には並評（＝まぁまぁ）でしたが、私はちょっと苦手。

なぜ？？
旦那様＝東京出身
はどぉ＝大阪人だから？？


…　うぅ〜ん、多分、好き嫌いの分かれるカップ麺だと思います。

東京では　汁なし油麺が流行っているのですかぁ〜？？
こんな感じ　　で　美味しそうには　見えるんですが…。


大阪でも　汁の少ないラーメンで美味しいのはあるけど（⇒ラーメン樹の“バン麺”とか）

この“まぜそば”は、口に　合わないです。


あくまでも、大阪人　はどぉの　個人的な意見です。
ラーメン界の大御所さんプロデュースなのに、ごめんなさいっ

【2008.02.03.ＵＰ】

１月２８日に発売になったばかりの
『日清　焼きそばＵ.Ｆ.Ｏ.　お好み焼きトッピング焼きそば』

（コンビニ＝定価で）215円もしたけど、買ってしまいました。

って、実はチーズカレーＵ.Ｆ.Ｏ.もまだ食べずに残っている…。。

『特大お好み焼きをトッピング!!
直径10cmのお好み焼きをトッピングした、食べごたえ満点の焼そばです。
ソースは、鰹の風味と甘みとトロりとした粘度が特徴のお好みソース。
別添でマヨネーズ、特製ふりかけが付いています。』
とあるけれど、どうなんだろぉ

別添のマヨ＆ふりかけは、お好み焼用なの？？
焼きそばは、『濃厚旨みだしソース』だけ？？

どっちがメインなんだか。

食べてみるまで、何とも言えないですね。

にしても、色んなコト、考えるなぁ〜。


【2008.03.10.追記】
やっと　お昼時に、食べてみましたぁ〜。

こんなコッテリ重たそうなカップ焼きそば

飲んだあとに、ちょっと…　という気にはなれず。
放置するコト１ケ月　　
お湯を注いで　待つコト　３分

しっかり湯切りで　ホカホカ麺とご対面ん〜

お好み焼も、フワフワになった模様

別添のソースを
お好み焼とおソバにかけます

「アレ？？　ちょっと少なくないかい？」


…。

という訳で、慌てて　在庫のソースをゴソゴソ。

やっぱり　どろソースですよね〜

トロ〜リ系のソースを　追加投入っ

大阪のお好み焼は、やっぱ
コテコテでなくっちゃぁ　いけません




しっかり混ぜますっ
お好み焼が潰れないよう　シンチョーです。

マヨネーズもふって、完成ぃ〜。

実は　ふりかけは、麺の下敷きになっており、最後になって現れました。
最低ぇ〜

お好み焼と一緒に　ヤキソバを食べてみます。
「んん？」　ヘンな食感〜

お好み焼というよりは、天カス風味のかき揚では？


焼きソバは　普通に美味しかったんですが、
お好み焼は　全然ダメェ〜

ゴメンね、残っちゃいました。

やっぱ、無理があるよ。。。。。


上海オイスターは、美味しいといいな
既に　我が家で　待機中ぅ〜



ここでの感想・批評は　あくまでも　はどぉ　の主観です。
ご了解くださいっ　

大阪が誇る企業の日清。

その日清が、大阪を捨てて
東京へ行っちゃうぅ〜

　そんな悲しいニュースを聞きながら。

昨日は、先月買った（⇒ｺﾚ）　スープヌードルのカレーを食べました。



スープヌードルって、普通のカップヌードルよりも　麺が少な目なんですよね？
小腹が空いた時や、飲んだあとなんかには
すごくいい感じです

お湯は少なめにするのが　私流。

それでも　薄く感じる時は、ガラムマサラを投入して
こんな感じ　　にして食べます
うわぁ〜、ドロドロォ〜

ちょっと粉っぽいけど、　美味しい美味しい