山梨 というか“甲州”の銘菓、信玄餅。
どこのお土産屋さんでも見かける
(コンビニでも置いてる)メジャーなお菓子
決して 安くはない
んだけど、好きなので ついつい 買ってしまいます
“桔梗屋”と“金精軒”しか見たコトはないんだけど、
いくつか(?)のお店から出てるの?
←コレは、“桔梗屋”のモノです。
ちょっと “桔梗屋”のHPを覗いてみたんだけど。
正式にはコレ、【桔梗信玄餅】というそうで、
【信玄餅】という賞品が別にあるらしい
さてさて。
中は、一つ一つ ビニールの風呂敷(?)で包まれて
(ちゃんと 結ばれている♪)
楊枝が刺されています
中身は…
小さな容器の中には、
きな
こがぎっしり
ホントは、お皿にあけると
こぼさなくていいんだけど。
(画像的にも美しいのに
)
包んでた風呂敷を下に敷きます
そして、別添付の黒蜜(まるで お醤
油入れですが)をかける。
まずは こぼれないように、1/3だけ。
と頑張ったけど、やっぱり こぼれた
まぁ、なんしか こぼしながら 食べる お餅です
3つ入ってるので、2個目からは 黒蜜たっぷり かけても平気
安倍川に黒蜜をかけるイメージ。
甘いケド、美味しいです。
でもコレ、オフ会の時にも 見かけたんですよねー。
やっぱり 武田信玄ゆかりの地なんだなぁ〜
宿の もてなしのお菓子たち。
やっぱり あった!
きな
こをまぶした お餅
と。
蕎麦粉を使った干菓子の
“そばらく”