ありがとう！！キリコメ９０００とお弁当♪マカロン&ティラミス♪ [2009年02月13日(金)]
アップしたい内容がたくさんありすぎて
なんだか長いタイトルになってしまいましたが
今日もお付き合い よろしくお願いします
昨晩
キリコメ９０００をいただきました
やっくん改め麗子さんになり
ますます輝いている
皆さんご存知の
★麗子☆のBeauty up★ の麗子さんですありがとうございます〜
復活されて うれしいです
これからも よろしくお願いします
今日のお弁当です
焼肉（塩コショウ、お酒） 大学芋 ミートボールブロッコリー ゆで卵
トマト 
今日のスイーツです
可愛い後輩が日曜日で退職するので
会えるのは今日まで。
マカロンを食べた事がない彼女に心をこめて作りました
ビターチョコレートが大好きな彼女の為に
最高の材料で作りましたよ
すごく大人のマカロンに仕上がりました。
喜んでもらえてら嬉しいな
ダーリンからのリクエストです
彼の大好きな
ティラミスです。レシピはほぼ いつもと一緒
レシピは公開済みですよ
あまっていたチェリーも使いました
ダークチェリーのティラミス中にもダークチェリーたくさん詰めました
サイズは充分２人分あります
ダーリンはシンプルが好きなので
こちらはきっと 私がいただきます
昨晩作ったので
全体がなじんで美味しくなっている今晩が食べごろ
とっても楽しみです
追記にレシピあります
↓こちらに ティラミスのレシピ 簡単に書きますね
初めにココアスポンジを焼きます。
卵１５０ｇにグラニュー糖７０ｇを入れ湯煎しながら（約４５℃に保ちながら）
泡立てます。白っぽくリボン状になったら
振るった粉（薄力粉６５ｇ＋ココアパウダー１０ｇ）を切るように良く混ぜ
最後に溶かして５０℃ぐらいにしたバター３０ｇを混ぜ
丸型１８cmの型に入れ１７０℃で２５分焼き冷まします。
１cmの厚さにスライスし容器に合わせくり抜き
ラム酒と濃く入れたコーヒー、砂糖で
シロップにした液を充分に染み込ませます。・・・A
ティラミスは良く練ったマスカルポーネチーズ２５０ｇに
別のボウルで卵黄２個と砂糖３５ｇをよ〜くすり混ぜたものを合わせます。・・・B
ホイップした生クリーム５０ｇとBを合わせ・・・Ｃ
容器にＡとCを交互に盛り付けます。
最後にココアパウダーをたっぷりとかければティラミスの出来上がり
冷蔵庫で冷やし 半日以降が食べごろです
くり抜いてあまったココアスポンジでもう１品
ラムボール
切り落としたココアスポンジ１３０グラムに
刻んだレーズン３５ｇにラム酒を大さじ山盛り１杯をふりかけたもの
刻んだクルミ２０ｇに生クリーム小さじ２ すべて手で混ぜ
ギュッと固めてお団子にします。
（このレシピで４個分、１個５５ｇで固めました）
溶かしたチョコレートでコーティングし冷蔵庫で冷やせば
美味しいラムボールの出来上がりです！！
ずっしりとして１個でも満足
これはこちらでは有名な喜久屋のラムボールをヒントに
作ってみた大人のスイーツです
喜久屋さんのラムボールはかなりラム酒が効いていますが
コレはほどほどでよい感じですよ
いかがでしょうか
初めにココアスポンジを焼きます。
卵１５０ｇにグラニュー糖７０ｇを入れ湯煎しながら（約４５℃に保ちながら）
泡立てます。白っぽくリボン状になったら
振るった粉（薄力粉６５ｇ＋ココアパウダー１０ｇ）を切るように良く混ぜ
最後に溶かして５０℃ぐらいにしたバター３０ｇを混ぜ
丸型１８cmの型に入れ１７０℃で２５分焼き冷まします。
１cmの厚さにスライスし容器に合わせくり抜き
ラム酒と濃く入れたコーヒー、砂糖で
シロップにした液を充分に染み込ませます。・・・A
ティラミスは良く練ったマスカルポーネチーズ２５０ｇに
別のボウルで卵黄２個と砂糖３５ｇをよ〜くすり混ぜたものを合わせます。・・・B
ホイップした生クリーム５０ｇとBを合わせ・・・Ｃ
容器にＡとCを交互に盛り付けます。
最後にココアパウダーをたっぷりとかければティラミスの出来上がり
冷蔵庫で冷やし 半日以降が食べごろです
くり抜いてあまったココアスポンジでもう１品
ラムボール切り落としたココアスポンジ１３０グラムに
刻んだレーズン３５ｇにラム酒を大さじ山盛り１杯をふりかけたもの
刻んだクルミ２０ｇに生クリーム小さじ２ すべて手で混ぜ
ギュッと固めてお団子にします。
（このレシピで４個分、１個５５ｇで固めました）
溶かしたチョコレートでコーティングし冷蔵庫で冷やせば
美味しいラムボールの出来上がりです！！
ずっしりとして１個でも満足
これはこちらでは有名な喜久屋のラムボールをヒントに
作ってみた大人のスイーツです
喜久屋さんのラムボールはかなりラム酒が効いていますが
コレはほどほどでよい感じですよ
いかがでしょうか
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最近の評価状況
コメント
・・・毎日来てくださる一人一人のお友達に心から感謝しています
１００００コメントはいつ頃になるでしょうね
とても楽しみです
ぜひよろしくお願いします
ハートのティライス
みみやすさんにも届けたい気分です
奥様やお孫ちゃんからチョコもらえましたか？
お忙しいことは察していましたが
９０００コメント目が麗子さんだったので
とても嬉しくてつい・・・
お手間とらせてしまって本当にゴメンなさい
来ていただけてめっちゃ嬉しいです
この時期お子さんのいる方は
突然お休みする場合が多々ありますね。
うちの職場もそう
大変でしたね！！
めまい・・・大丈夫でしょうか？
だいママも時々
朝からめまいがするときもあって
歳のせいかしら・・・と思っています。
お互いに気をつけましょうね
次回の更新楽しみにしています
ココだけの話ですが・・・
最近ダーリンのブログに対する機嫌があまりよろしくなく
ブログを続けていくのが・・・
何とか１００００コメ目指して出来れば
良いのですが〜悩む所です
麗子さんのダーリンは心が広そうで
うらやましいです
キリコメ９０００達成と
Ｇｅｔされた麗子☆さん
しかしコメントで９０００とは
凄い数字ですね、
１００００は私が頂くぞー
ご主人はハートのバレンタイン
いいなー羨ましい〜〜〜
今やっと仕事終わりました
今日はスタッフが一人
急に休んだので（お子さんが病気で）
午後からはバタバタ
接客が終わらず
レジからも離れられず
帰るに帰れなくて…
残業でした
今なんだか めまいがします
休憩中に だいママさんにお祝いメッセージを
携帯からしようと思ってたんですが
時間がなくて すみません
申し遅れました
おめでとうございます
すごい数字ですね
私なんかが踏ませていただき光栄です
実は私も 休みだった昨日
キリコメになったんですが
記事を更新するのは次の休みの日にします
踏まれたのは
だいママさんがよくご存知のお友達ですよ
それから
お弁当も
ビターなマカロンも
ティラミスも
ラムボールも
み
だいママさんは本当にスゴイです
これからも楽しみにしています
昨日はお疲れ様でした
うん
想像でいくらでも召し上がってくださいな
shiroさんは そばにいてくれるだけで癒されるから ダーリンさんは幸せね
昨夜は応援どうもありがとうございました
そしてたくさんのスイーツもありがとう
これshiroも貰えるのよね？（って違うって？）
だいママさんのダーリンってほんと羨ましい！
私もだいママさんみたいな奥さんがほしいよう
聖ちゃんからのメッセージ
いつも朝起きて拝見するのがとても
楽しみになっています
ありがとうございます
だいママ コメレス４５００も書いた記憶がありません
１００００まで・・・
続けていけたらよいな〜
マカロンのこんな どアップ！！
見たこと無いです
喜んでもらえたので 良かったです
今日は市販のチョコ食べるのが楽しみ・・・
ダーリン たくさんもらってきたらいいな〜
聖ちゃんと私・・・
１年中バレンタインみたいね
どうもありがとうございます
ダイエッターの方たちや
甘いものが苦手な方には たまらない
ブログ
これからも スイーツあふれさせますよん
バレンタインですね
すっかりお得意になったトリュフ
今日は作るのかしら？
だいママは息子のリクエストで
ホワイト生チョコ作りますが・・・
白くて写真にしたらつまらなそうで・・・
デジカメの腕前は残念なだいママなのです
遊びに来てくれて
ありがとうございます〜
きな粉のトリュフ
こむぎさんに美味しく作ってもらえて
うれしいですよ〜
だいママはこむぎさんの
センスが大好きなの
本当にあたたかなお菓子を作るのですもの！！
パンももちろん
だいママには真似ができません
昨日は無印良品に行ったのに・・・
くるみのバター探すのすっかり忘れてしまって残念
クッキー作ったのですね！！
美味しくできて うれしいです〜
だいママもまた食べたいので・・・
作りますよ〜
スノーボールも好評で
だいママもとてもうれしいですよ
シナモンはギャバン！！
美味しいですよね〜
お腹空いてきちゃいましたよ
お忙しい中
お祝いのメッセージ
どうもありがとうございます〜
これからも
のんびりと楽しんでいきます
来週の抜歯！！
meemaっちも頑張ったので
だいママも頑張るね〜
今日は何か作るのでしょうか？
いつもどうもありがとう
これからもよろしくね〜
アメリカンクッキー
ひよこさんに作って欲しいわ〜
ピーカンナッツは美味しいですね！！
だいママも好きなので
このレシピでまた作りますよ〜
気に入ってくれるとうれしいな
ティラミスはチーズが高いので
あまり作れませんが・・・バレンタインなんで
特別です
早くご褒美のチョコ食べたいな〜
ひよこさん 昨日も美味しそうなチョコ
食べましたね
いつもありがとうございます
麗子さん まだ気付かれてないようですね
今度は１００００コメント目標に
楽しみます
マカロンは感動してくれて
本当に嬉しかったです
朝４時から作った甲斐がありましたが
良いこのみんなは 真似してはいけません
めっちゃ体力と気力・・・消耗しますから〜
ティラミスは かい〜〜のさんにも
食べていただきたいです〜
今週は何を作ったのか
振り返る暇も無く・・・
今日は奥様と娘さんからどんなプレゼントをもらえるのでしょうか？
だいママはダーリンがもらってくる
チョコを楽しみにしています
どうもありがとうございます
見ただけでは
お味伝わらないですよね〜残念です
リサイクルでも
ラムボールは立派なスイーツですよ！！
喜久屋のラムボールは絶品なの！！
今度 検索してみてね！！
夕方にいただいて〜
体がポカポカしてきましたよ〜
いつも
よこりんの好きなサツマイモ入ってます
ティラミスは簡単なのですが・・・
マスカルポーネチーズがお高いので
普段はあまり作れないの
雪印のとかは すっごく安いけど・・・
全然出来上がりのお味が違います
これ 凍らせたらハーゲンダッツの
ティラミスになりますよ
今日もお仕事ですか？
ご褒美ランチ
だいママも行きたいな〜
今トップページにruri
ビキに姿が・・・ちらっと見えました！！
後ほど遊びに行きますね
お祝いの言葉
どうもありがとうございます
嬉しいお返事は
あっという間に時間が立ってしまいます。
時間が無くて・・・
コメレスでいっぱいいっぱいに
なっちゃうの
ruri
ブログ巡りもたくさんできたらいいな〜
今日はバレンタインです
だいママは息子のリクエストの
ホワイト生チョコを作ります
どうもありがとう！！
今度は１００００コメントですね！！
マヨちゃん狙って
高校生のころ良くこのミートボール
入っていたな〜
あと味の素のシュウマイとか・・・
マカロン初めてっていうから
ちょっといつもよりフィリングは
気を使って作りましたよ〜
目をつぶりながら・・・
一つを５口くらいでよ〜く味わって
食べていました
感動してくれて嬉しかったです
一口で食べちゃうダーリンとは大違い
昨日は１番乗りでコメントありがとう
後輩はだいママのこと 何て呼んでいるのか？
ふふふ・・・それは言えませんねぇ〜
普通に名字で呼ばれてます
だいママは職場ではお母さんのようなものです
だいママのティラミスは・・・
市販のよりもチーズが濃くて
大人の味よ
お弁当
イ シ ○ のミートボール入りです
あと１０００コメで１００００の大台
ですか
マカロン〜〜
美味しそう〜〜
ティラミスもラムボールも美味しそうです
今日ｈアバレンタイン当日ですね
こんばんは
あーー今日もまたまた芸術のようなお菓子が湧いて出てきました
おめでとうございます
いやーすごいですね。人間業ではありませんねー^m^
冗談ですが、マカロン・・・食べてみたいです。ティラミス作って食べさせてぇぇ
これからもお菓子でみんなに幸せを
今日も美味しそうだなぁ〜
お腹がグーグーです
先日レシピを載せてくれた きな粉のトリュフ
作ってみました
きな粉 すごく美味しかったです〜
私が作ったのは ちょっと不格好だったんですが
止まらない美味しさでした
どうもありがとうございました
今日アメリカンクッキー作りました(*^_^*)
だいママさんのアドバイスのお陰で
とっても美味しくできたのでプレゼントにしようと思っています(^O^)
ありがとうございましたm(_ _)m
9000キリコメおめでとうございます
さすがですね〜
麗子さんも9000キリコメゲット
おめでとうございます
これからも、お二方の繁栄を心よりお祈り申し上げます
すごいですぅ
ティラミス
いつもながら美しい仕上がりです
だんな様への愛情がたっぷりだからかしら
アメリカンクッキーぜひ焼いてみたいです
サクサクサブレも大好きですが、中がしっとりのアメリカンクッキーも好きで、何度か作ったのですが、好みのレシピに出会えてなくて。。。
だいママさんのレシピ
美味しそうです
また、まねっこさせてくださぁい
退職される後輩の方。
きっと忘れられない、想い出に残る一日になったんではないかと思います
いつ見ても優しい感じがいっぱいデス
ワタシも大好きティラミス
どっちも食べたいデス
今週は毎日
だいママさん。ホントに素晴らしいデス
こんな素敵なスイーツ食べられるなら、お外スイーツなんていらない
ワタシのお小遣い
絶対減らないのになぁ（笑）。
ごちそうさまでした
美味しそうなマカロンにティラミスで、
観てるだけでは物足りないです〜
とっても食べたい…。
余ったスポンジのアレンジも素敵ですね〜
とても残り物とは思えないです。
またもや、素敵です
マカロンも大人って感じ
ダーリンからのリクエストのティラミス
美味しそう
それと、それと、お弁当の大学芋が食べたい
これからも スイーツの魔法にかかったruri
ヒラヒラと やってきます
昨日は、心のこもったメッセージを
本当にありがとうございました
皆様に 嬉しくお返事を
させていただいていたら
朝になってしまった ruri
まずは
やっくん コト 麗子☆サン
9000キリコメ おめでとう
そして
だいママ
9000キリコメ 突破
これからも 楽しみにしてます
今日ね、ebiマヨも、肉だんごなの
後輩ちゃん、だいママのマカロンとティラミスで、ずっとHappy
ebiマヨん家は、二人とも順調です
お弁当〜
今日も美味しそう〜
ティラミスって・・・
もちろん市販のしか食べた事ないけど
手作りの味ってどんなんだろう〜
後輩ちゃん・・・退職
だいママって
後輩から何て呼ばれてるの
りんごにも
だいママのような、先輩がほしい
今日も頑張ろう
ア〜ン(^○^)・・・