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メロンケーキ〜その3〜 [2011年07月03日(日)]

その1とその2で残った生クリームとメロンを使って

メロンのロールケーキを作りました

中はアンデスメロンとクインシーメロンの残り物

おうち用のケーキです。









これだけでも良かったのですが

あまりにもシンプルすぎるので

上にも飾ってみました







手前にしぼった残りの生クリームが暑さで分裂気味

ちょっと汚くて恥ずかしいのですが

アップしちゃいますね








先週は、30℃を越える暑い中エアコンなしで

2回もクロワッサンも焼きました







冷たいクリームをサンドしていただいても

なかなかの美味しさでしたよ