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誕生日ケーキ♪ [2012年03月28日(水)]

先日誕生日を迎えたダーリンに作った

バースデーケーキです

いちごの二段ケーキです




バラは、(バラのつもりです)バタークリームで絞りました

カットしにくいのが難点ですが

とても喜んでもらえて嬉しかったです







こちらは頼まれて作らせていただいたケーキ

イチゴとハートのホワイトチョコを散りばめた

シンプルなケーキです







桜のベーグル作りました

中はあんこで桜の塩漬けのみじん切りを混ぜ

あまじょっぱくしました






マンションの敷地内の桜の開花が待ち遠しいです・・・




大好きな十四雑穀ブレンド米

最近はお徳用のこちらを購入しています。

自分で好きな量をブレンドできるので便利です

好きすぎて間食にも

小さな塩結びにしてぱっくといただいています




DHC国産十四雑穀ブレンド米(徳用タイプ)
日本の大地の栄養ぎっしり、厳選した国産雑穀100%使用。毎日食べたい飽きのこないおいしさ(徳用400g)
¥1,050 (税込)
商品番号:32163

手作りいろいろ♪ [2012年03月16日(金)]

ケークサレ



フルーツロール



粒あん抹茶ロール



ホワイトデーの焼き菓子





フィナンシェ(ショコラ・アールグレイ&ホワイトチョコ・塩キャラメル)

イチゴのマカロン・スノーボール(バニラ・抹茶)の6種を詰め合わせにして

プレゼントさせていただきました


ザッハトルテ講習会と日々のパン♪ [2012年03月15日(木)]

ザッハトルテの講習会にダーリンと参加してきました

講師はウィーンのデメルで修行された有名シェフです

デモンストレーションでしたが、初めての経験でした




ザッハトルテ、カーディナルシュニッテン、シュネーバーレンの

ウィーン菓子3品です





ウィーン菓子というと重たいイメージですが

シェフの手にかかれば、とても軽やかでやさしいお味に

とても勉強になり楽しかったです!




最近焼いたパンたち

クリームパン




クロワッサンと甘酒あんぱん






いちごのデニッシュ