たまごの気持ち

アイスコーヒーの季節がやってきました。
昨年からはまっている水出し珈琲。

ハリオの水出し珈琲ポット用ストレーナー
（細かいメッシュの茶こしみたいな物）に
挽いた珈琲豆を入れポットにセット。
ブリタの浄水器の水を注いで冷蔵庫へ。
後は８時間待って、ストレーナーを取り出せば
出来上がり。
まろやかさの中のコク＆スッキリとした味わい…。
とにかく美味しいのです。

簡単で美味しい水出し珈琲。
今年もお世話になりま〜す。