10年日記

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ほぼ月
血圧正常でした [2019年12月10日(火)]

健康診断とついでのインフル予防接種の後

お友達とランチに来ました

森のごはんカフェってすごい人気なんですよ。

大人のお子様ランチは10食限定なんですが

予約ができなくて

やはりなくなっていました。

駐車場も止められなく

近くの商業施設に止めて歩きました。

私は最初から

和食の10小鉢にしようと決めていたので

それにしましました。

全部美味しかったのですが、揚げ物と煮魚以外冷たかったです。

1400円で飲み物は緑茶がセルフでした。

とにかく混んでいて

全部が予約席ってくらいだったので帰る人もいました。

フライは牡蠣だったのでラッキー。

持って帰っても良いので

お持ち帰る満々でしたが、完食しました。

今度は、大人のお子様ランチか、ビーフシチューにしようかな。
posted at 02:58 | この記事のURL
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太る元の話 [2019年11月23日(土)]
湖池屋のポテチ
芋の種類別高級ポテチ
高級は付いてたかな?
イオンの寒〜〜〜〜い玄関付近で店員さんが
3種類試食させてくれて
風が冷たくてかわいそうになり買いました。
地元のジャガイモではなく
帯広の方のやつを選びなした。
味がバターで美味しかったから。
SNSを見る限りでは地元の人は
地元北見産スノーマーチのポテチを買ってる人が多いですね。
私は非国市民だわ。





毎年恒例の11月のパウンドケーキ焼き焼き大会

我ながら、結構なお手前でした。
材料はこだわりの北海道産で揃えました。
ドライフルーツはメロンです。
韓国語の先生が誕生日にケーキ焼いて!と言っていたので
ハーフパウンドを1本作ってついでなので
あげました。
ついで?
このケーキは、置戸町のいつも芋をくれる
友達へのお返しに焼きました。
喜んでいるか、いやがっているかはわかりませんが
買ったものよりずっと美味しいし
添加物は材料には入っているかもしれませんが
私入れていないので安心安全の味がします。
買ってあげた方が断然安く上がりますが
なぜか、毎年作っていますね。

自分でも味見できるし。
posted at 01:59 | この記事のURL
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畑終わりました [2019年11月12日(火)]
最後のエゴマの葉を収穫しようと

畑に行ったら



霜にあたり

枯れていました。種を取る前にしばれちゃいました。

これで今年の畑、全部終了しました。

来年まで持つくらいエゴマのキムチを作ったので

ちびちび食べていきます。

冬が来たよ。
posted at 23:35 | この記事のURL
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弁当 [2019年08月30日(金)]


お客様が開発した冷凍食品を買ってほしいと言われ

わりとたくさん買いました。

学校にはお弁当を持って行ってるので

重宝してます。








いつも代わり映えしませんがこの日は
晩御飯がうなぎだった時に少し残して冷凍していたのを
チンして乗せていきました。
冷えてもうまかったです。
またうなぎ買いたいな。。。。。。。。。。

ご学友に、○か卯に誘われて
1回行ったけど、炭水化物メインで、味も良くなかったので
やっぱり自分の弁当がいいなと思いました。
学校もあと4回です。4回目は試験らしい。
posted at 16:49 | この記事のURL
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青い卵 [2019年08月24日(土)]

お客様から青い卵をいただきました。

貴重です。
あまり産まないらしく
有精卵で買うと、とても高いんです。鶏は黒くて大きいんですって。

卵焼きにしたら
臭みがなくって
さっぱりして、調味料の味が引き立つので
とても美味しいんです。

牛乳でも、卵でも。本当にいい育て方をしていると
臭みがなくてさっぱりしているんですよね。

なんていう鶏かはわかりませんが
お客様のお家で育てているんですって。
羨ましいです。


posted at 11:58 | この記事のURL
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チヂミ [2019年08月10日(土)]

採れたニラやネギ、エゴマ、さやえんどうなどで、エゴマチヂミを作りました。

とっても美味しかったです。

今年はエゴマがたくさんあります。

韓国語の先生が

ごまよりエゴマと言っていて

とてもお肌にいいそうです。
posted at 17:01 | この記事のURL
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日曜日の夜 [2019年07月30日(火)]
韓国語の先生のご招待でアパートに

本場の料理をいただきに行ってきました。

先生は韓国で調理師免許を取っていて

日本か韓国で食堂をやるのが夢だそうです。

でも、頭が良いので

高校か大学の講師に戻られることをお父さんは願っているそうです。

こちらでお嫁さんをもらえれば良いのでしょうが

なかなか出会いがないそうです。


食べることに一生懸命で誰も画像を撮ってないので

見せられませんが

以前北見や、札幌で食べた韓国料理よりも断然美味しかったです。

生春巻きの前菜から始まり

プルコギ

韓国の味噌汁

チーズタッカルビ

焼き飯

チーズコーン

本当は最後、チヂミの予定でしたがお腹がいっぱいになってしまい

なしになりました。

お土産にいただいたチーズタッカルビは次の日のご飯にしました。

私は、チョレギサラダを作って持って行きました。

あと、うちで大量に採れたエゴマの葉っぱでキムチを漬けたので

昨日の晩御飯も韓国仕様でした。。。。。。。。。。。。。。。。



昨日も根室の母の入院している病院にお見舞いに行きました。

乗ってるだけでも往復7時間なので首や腰が疲れます

あるものご飯で。

母は元気になって気持ちも戻ってきていて

2、3日中に退院できると言っていましたが

歩けないし起きれないし、導尿だし

退院しても転院になるだろうなと思いましたが

言えませんよそんなこと。
posted at 17:14 | この記事のURL
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うましでした [2019年06月04日(火)]

ホタテの稚貝をたくさんもらったので
黒いところは、とってバター炒めにしました。
あの、ホタテからピコって出てる部位何か知ってますか?

いやだ、奥さんエッチ!

足らしいです。
posted at 23:43 | この記事のURL
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色々生えてくるね [2019年05月16日(木)]

今日のお昼は、山菜(タダはいいね)
蕨の油炒めとクレソンの胡麻和え
裏に生えているアップルミントのフレッシュハーブティー









この子ジュノンボーイらしい16歳
これで高校行って部活してるんだね。
同級の男子とかムラムラくるだろうな。。。
posted at 17:01 | この記事のURL
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なかなか良かった [2019年04月28日(日)]

日曜日に早く上がらせてもらって

お客様とパンケーキを食べに行きました。

できたばかりのお店なので

混んで入れないかなと思いましたが

夕方だったので

タイミング良く、席が空いてところに入ることができました。

月曜昼に通りがかったら、外まで行列が広がっていたそうです。

パンケーキは北見の他で出しているそれらよりは

クリームが美味しくて、なかなか良かったです。

画像にはないけどサンドウィッチの方がオススメかな〜

ナチュレーブさんがやっているので

焼き菓子や、ロールケーキなどもあるのでお土産にもできます。

コーヒーも持ち帰りできそうでした。

エスプレッソが美味しかったです。

連休終わってから行った方が落ち着くと思います。
posted at 12:55 | この記事のURL
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