10年日記

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ほぼ月
畑終わりました [2019年11月12日(火)]
最後のエゴマの葉を収穫しようと

畑に行ったら



霜にあたり

枯れていました。種を取る前にしばれちゃいました。

これで今年の畑、全部終了しました。

来年まで持つくらいエゴマのキムチを作ったので

ちびちび食べていきます。

冬が来たよ。
posted at 23:35 | この記事のURL
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弁当 [2019年08月30日(金)]


お客様が開発した冷凍食品を買ってほしいと言われ

わりとたくさん買いました。

学校にはお弁当を持って行ってるので

重宝してます。








いつも代わり映えしませんがこの日は
晩御飯がうなぎだった時に少し残して冷凍していたのを
チンして乗せていきました。
冷えてもうまかったです。
またうなぎ買いたいな。。。。。。。。。。

ご学友に、○か卯に誘われて
1回行ったけど、炭水化物メインで、味も良くなかったので
やっぱり自分の弁当がいいなと思いました。
学校もあと4回です。4回目は試験らしい。
posted at 16:49 | この記事のURL
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青い卵 [2019年08月24日(土)]

お客様から青い卵をいただきました。

貴重です。
あまり産まないらしく
有精卵で買うと、とても高いんです。鶏は黒くて大きいんですって。

卵焼きにしたら
臭みがなくって
さっぱりして、調味料の味が引き立つので
とても美味しいんです。

牛乳でも、卵でも。本当にいい育て方をしていると
臭みがなくてさっぱりしているんですよね。

なんていう鶏かはわかりませんが
お客様のお家で育てているんですって。
羨ましいです。


posted at 11:58 | この記事のURL
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チヂミ [2019年08月10日(土)]

採れたニラやネギ、エゴマ、さやえんどうなどで、エゴマチヂミを作りました。

とっても美味しかったです。

今年はエゴマがたくさんあります。

韓国語の先生が

ごまよりエゴマと言っていて

とてもお肌にいいそうです。
posted at 17:01 | この記事のURL
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日曜日の夜 [2019年07月30日(火)]
韓国語の先生のご招待でアパートに

本場の料理をいただきに行ってきました。

先生は韓国で調理師免許を取っていて

日本か韓国で食堂をやるのが夢だそうです。

でも、頭が良いので

高校か大学の講師に戻られることをお父さんは願っているそうです。

こちらでお嫁さんをもらえれば良いのでしょうが

なかなか出会いがないそうです。


食べることに一生懸命で誰も画像を撮ってないので

見せられませんが

以前北見や、札幌で食べた韓国料理よりも断然美味しかったです。

生春巻きの前菜から始まり

プルコギ

韓国の味噌汁

チーズタッカルビ

焼き飯

チーズコーン

本当は最後、チヂミの予定でしたがお腹がいっぱいになってしまい

なしになりました。

お土産にいただいたチーズタッカルビは次の日のご飯にしました。

私は、チョレギサラダを作って持って行きました。

あと、うちで大量に採れたエゴマの葉っぱでキムチを漬けたので

昨日の晩御飯も韓国仕様でした。。。。。。。。。。。。。。。。



昨日も根室の母の入院している病院にお見舞いに行きました。

乗ってるだけでも往復7時間なので首や腰が疲れます

あるものご飯で。

母は元気になって気持ちも戻ってきていて

2、3日中に退院できると言っていましたが

歩けないし起きれないし、導尿だし

退院しても転院になるだろうなと思いましたが

言えませんよそんなこと。
posted at 17:14 | この記事のURL
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うましでした [2019年06月04日(火)]

ホタテの稚貝をたくさんもらったので
黒いところは、とってバター炒めにしました。
あの、ホタテからピコって出てる部位何か知ってますか?

いやだ、奥さんエッチ!

足らしいです。
posted at 23:43 | この記事のURL
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色々生えてくるね [2019年05月16日(木)]

今日のお昼は、山菜(タダはいいね)
蕨の油炒めとクレソンの胡麻和え
裏に生えているアップルミントのフレッシュハーブティー









この子ジュノンボーイらしい16歳
これで高校行って部活してるんだね。
同級の男子とかムラムラくるだろうな。。。
posted at 17:01 | この記事のURL
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なかなか良かった [2019年04月28日(日)]

日曜日に早く上がらせてもらって

お客様とパンケーキを食べに行きました。

できたばかりのお店なので

混んで入れないかなと思いましたが

夕方だったので

タイミング良く、席が空いてところに入ることができました。

月曜昼に通りがかったら、外まで行列が広がっていたそうです。

パンケーキは北見の他で出しているそれらよりは

クリームが美味しくて、なかなか良かったです。

画像にはないけどサンドウィッチの方がオススメかな〜

ナチュレーブさんがやっているので

焼き菓子や、ロールケーキなどもあるのでお土産にもできます。

コーヒーも持ち帰りできそうでした。

エスプレッソが美味しかったです。

連休終わってから行った方が落ち着くと思います。
posted at 12:55 | この記事のURL
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チーズハットク [2019年04月24日(水)]
大流行りのチーズハットク
作りました。
串揚げ大好きなのでクセになる美味しさ
何回も作っています。
これは太りますね!!
              もちろん伸びます。

今度、札幌にのお店に行ってみます。
posted at 18:13 | この記事のURL
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歌うのか?食べるのか? [2019年02月17日(日)]
カラオケにずっと行っていなくて今日だ!!と思い立って行った。
2日続けて行った!!
雪ミクメニューを頼むために。

昼と夜ご飯を抜いてラーメンを食べました。美味しかった。。。

最近、外食するのが怖い。
裏で何やってるかわからないから。
でも雪ミクメニューはいつも美味しいからいい。



この前札幌の『うる星やつらカフェ』でパンケーキ食べたんだ。


食べ終わっても、チェリーがいたよ。
posted at 16:13 | この記事のURL
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