本日のランチ☆打ちたてパスタでボンゴレ♪ [2008年05月18日(日)]
本日のランチは
午前中に仕込んだフィットチーネでボンゴレですぅ
セモリナ粉と卵で作ります
と言ってもマシンが・・・ですが
練ってから寝かせてカットです
2人で4食分出来ました
早々にランチに・・・出来立ては美味しい?(笑)
そんなこともないと思うけど
アサリとイタリアンパセリたっぷりで仕上げました
最近のランチはボンゴレが多いですが
太郎も私も好きなので問題な〜し
まぁBLOG的にはかな
でも毎回お味が違うので・・アサリやパスタの麺によってね
我々は楽しみなんですぅ
さて今回は
やはり麺が美味しい
味も
ちょっと乳化が足りない気もしたが
全体的には
もちろんつきです
ごちそうさま
☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆
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午前中に仕込んだフィットチーネでボンゴレですぅ
セモリナ粉と卵で作ります
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2人で4食分出来ました
早々にランチに・・・出来立ては美味しい?(笑)
そんなこともないと思うけど
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でも毎回お味が違うので・・アサリやパスタの麺によってね
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