本日のランチ★ [2006年08月05日(土)]
太郎作
ペスカトーラ
リゾット
トマト味
と言っても
アサリがない
まあ仕方がないねで
あるものでエビ、ホタテ、イカ、カツオで作成。
我が家は
リゾットは
土鍋で作ります。
結構いいですよ。
美味しい(^q^)
ご馳走さま。(^^ゞ
wine [2006年08月05日(土)]
自分メモ
CALIFORNIA
CALERA
CHARDONNY
2002年CentralCoast
(4つの畑で採れたシャルドネ)
一ヶ月半くらい寝かせるからだいぶ落ち着いたかな?
スイスイ入っていった。
樽香がほとんど消えた。