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本日のランチ★ [2006年08月05日(土)]



太郎作

ペスカトーラリゾット
トマト味

と言っても
アサリがないまあ仕方がないねで
あるものでエビ、ホタテ、イカ、カツオで作成。

我が家はリゾット土鍋で作ります。
結構いいですよ。

美味しい(^q^)

ご馳走さま。(^^ゞ



wine [2006年08月05日(土)]

自分メモ

CALIFORNIA

CALERA

CHARDONNY

2002年CentralCoast
(4つの畑で採れたシャルドネ)

一ヶ月半くらい寝かせるからだいぶ落ち着いたかな?
スイスイ入っていった。
樽香がほとんど消えた。