歳を重ねて素敵に！

我が家では、これで御飯炊いてます。
前は炊飯ジャーだったけど・・・
美味しく炊ける御飯
という事でこれ使ってます。
随分使っているので端の方が少し剥げてる。（恥）
ふたのちょっと白いのは蒸気があがって余分な水分が
ふたの淵から出てくるんです。
これがいい御飯を作るんだな・・・

強火で15分でです。
おこげの好みで最後調整してもいいんです。

今回は�笈ﾀ藤米穀店の
【田村のこしひかり】です。
これも美味しいね

ちょっと暮らしのヒント
とまではいかないが・・・
我が家で実践している野菜保存の方法です。

人参です。

これはもう一週間以上たってますが、
パリパリ新鮮です。
水の中に保存です。
うちは牛乳パックに人参を入れ水をかぶるくらいにして
冷蔵庫で保存！
これだと1ヶ月くらい全然平気です。
ってそんなに置かないか
でもいつまでも瑞々しいんです。
はりもありしゃきしゃきしてます。
買った時より人参の味がまろやかになりです。
野菜って日によって値段が違うのでもう人参安いとき
多くてもいいから買います。（爆）


こちらシソです。これも10日くらいたってます。
少し残ったりしますよね。
10枚1束くらいで売ってて・・・
ペーパータオルを水にくぐらせてシソを包み乾燥を防ぐ
新聞紙ではさみビニール袋に入れて野菜室に保存。
（この画像のようにおき新聞紙を半分に折って袋へ）
新聞紙がいい感じに保存効果があるような・・・
新聞紙が全体に湿ってきたら交換すると（ペーパータオルと新聞紙）
さらに長持ちします。

今朝も、ものすごい雨でした。
ざ〜ざ〜の中ワンコ散歩行きました。
とりあえず30分弱で・・・
どちらもびしょ濡れです。
なんせトイレ外でしかしないのよねぇ〜
なのでどんな天候でも朝・夕2回外に出ます。

これは日曜日に焼いたスコーンです。
プレーンと紅茶味
粒粒が紅茶の葉です。
今回はアールグレイの紅茶で作りました。
飲むのは苦手だがお菓子作りには
いい香りがします。

そうしてスコーンのお供に
ダッチコーヒーを入れ（一晩かかる）
頂きました。
ミネラルウォーターで作った氷で
柔らかな感じの氷が出来ました。
アイスコーヒー美味しい。