歳を重ねて素敵に！

山（丘）の風景で季節を感じようかな

と週一くらいで載せていく予定です。

思い起ったが吉日で今朝の風景

緑色を見ると落ち着く～

年寄りくさいかな？(爆)

Posted at 17:35 |

やっとトマトが真っ赤になりました。

でもまだもいだらダメ

だって！
あと2～3日くらいおいとかないと甘くさせるために・・だって

他のトマトも少しずつ色付いてきた。

全部で30個くらい実がなっているらしい。

青い実の記事⇒コチラ

って全部食べられるのかな

Posted at 15:27 |

今日は雨ですね。

気温差がだいぶありますのでみなさま
体調管理に気をつけましょうね。

さて
今回は簡単なマリネを紹介

【パプリカのマリネ】

パプリカをグリルで焼くだけ（薄皮が真っ黒になるくらい）
冷めたら皮を剥きます。
適当な大きさカットして液に漬け込む。

マリネ液は

ヌ二ェス・デ・プラドと

ホワイトペッパーと

を量はお好みで入れ混ぜる。
（醤油としょうがは少量ですよ。）

和風風味のマリネ液の出来上がりです。

これだと我々の口に合います。
またまた白ワインのアテに・・・

作り置きが出来るので休みの日に作り
平日のおかずのたしにしてます。

Posted at 12:05 |

自分メモ

ＲＯＹＡＬＳＣＬＵＢ
APPELLATION BOURGOGNE CONTROLEE
REMOISSENET PERE & FILS
1989年

前にも飲んだな。(前に記事）
まぁぽちぽちいい感じ
ピノノアールだし年代を感じるワイン。
渋味酸味濃くはほどよいがまろみが今ひとつかな？

Posted at 08:31 |

なろう♪なりたい！なるんだ～♪と ちょっと意識しながら暮しています。 いつまでも素敵な女性でいたいもんネ(^^ゞ と言いつつ飲み食い&ワンコが多いですが よろしければ覗いてみてくださいな(^_-) ～2006.6.14～