マロンパイ♪ [2006年10月16日(月)]
おもてなし?ディナー! [2006年10月16日(月)]
土日と妹が遊びに来ていました。
ワンコに会うのを楽しみにしてた様子
ワンコも覚えていてすごい歓迎ぶりでした
お土産も沢山もらい・・嬉しいなぁ
ワンコに会うのを楽しみにしてた様子
ワンコも覚えていてすごい歓迎ぶりでした
お土産も沢山もらい・・嬉しいなぁ
で歓迎の夕食は
我が家の定番ばかりだけど・・
【いちじくと生ハム】
【トマトサラダ】
庭先からもいできて(まだあるんです)
彩りにグリーンも(枝が折れちゃったので)
【じゃがいもと生ハムのハーブ焼き】
これはじゃがいもとチキンのハーブ焼きと同じでチキンが生ハムに
なっただけです。
【いんげんと海苔のオリーブオイル和え】
これも定番です何回も出てきてますが
妹は初めてなので見た目は地味だけど美味しいと言ってました。
写真なし!
【ムール貝の香草野菜ワイン蒸し】
大きめに鍋に、にんにくをオリーブオイルで炒めてから
セロリ・玉ねぎ・人参・パセリ・ムール貝・白ワインを入れて
蒸し煮します。
ムール貝がふっくらしてジューシーに仕上がり美味しくて
白ワイン進む〜(爆)
ついつい妹と飲みすぎてしまった
wine [2006年10月16日(月)]
自分メモ
Pouilly‐Fuisse
Mise en bouteilles an Domaine
Les Perrieres
2002年
美味しいね〜
微かに蜂蜜のような香りがする。
これも好みだね
Pouilly‐Fuisse
Mise en bouteilles an Domaine
Les Perrieres
2002年
美味しいね〜
微かに蜂蜜のような香りがする。
これも好みだね