マロンパイ♪ [2006年10月16日(月)]
おもてなし?ディナー! [2006年10月16日(月)]
土日と妹
が遊びに来ていました。
ワンコ
に会うのを楽しみにしてた様子
ワンコ
も覚えていてすごい歓迎ぶりでした

お土産
も沢山もらい・・嬉しいなぁ
が遊びに来ていました。ワンコ
に会うのを楽しみにしてた様子
ワンコ
も覚えていてすごい歓迎ぶりでした

お土産
も沢山もらい・・嬉しいなぁ
で歓迎の夕食は
我が家の定番ばかりだけど・・
【いちじくと生ハム】
【トマトサラダ】
庭先からもいできて(まだあるんです
)彩りにグリーン
も(枝が折れちゃったので
)【じゃがいもと生ハムのハーブ焼き】
これはじゃがいもとチキンのハーブ焼きと同じでチキンが生ハムに
なっただけです。


【いんげんと海苔のオリーブオイル和え】
これも定番です何回も出てきてますが
妹は初めてなので見た目は地味だけど美味しいと言ってました。
写真なし!
【ムール貝の香草野菜ワイン蒸し】
大きめに鍋に、にんにくをオリーブオイルで炒めてから
セロリ・玉ねぎ・人参・パセリ・ムール貝・白ワインを入れて
蒸し煮します。
ムール貝がふっくらしてジューシーに仕上がり美味しくて
白ワイン進む〜(爆)

ついつい妹
と飲みすぎてしまった

wine [2006年10月16日(月)]
自分メモ
Pouilly‐Fuisse
Mise en bouteilles an Domaine
Les Perrieres
2002年
美味しいね〜

微かに蜂蜜のような香りがする。
これも好みだね

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