歳を重ねて素敵に！

たまには和風のお惣菜を・・
と言う事で

切干大根を煮ました。


〜作り方〜（簡単に）

切干大根をたっぷりの水で戻す。
人参・お揚げ・さつま揚げを千切りにする。
お鍋に油を引き材料全部投入。
油がまわったら出汁（和風顆粒＋水）で煮てふつふつしてきたら
砂糖・しろたまり・醤油を加え落し蓋をして煮る。



こういうお惣菜があると嬉しいね

体にやさしい

作り置きが出来るのでたっぷり作って毎日食べよう

一気に寒くなってきましたね

そうして我が家の庭の草木も秋の気配

夏活躍してくれたバジルの種が出来ました。


プランターでもう茎が硬くなったバジル

花を咲かせた後は種が出来乾燥してカラカラになるのを待って
種の収穫です。

バジルのお花は⇒コチラで


これで来年まで保存してまた初夏に蒔きます。