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今回のビールは！ [2006年10月30日(月)]

今回のビールはサッポロの冬物語

季節物に弱いね〜

サッポロは安心の味で好きだなぁ〜


グラスもワイングラスだと口当たりが良いよね

Posted at 16:04 | Beer&日本酒 | この記事のURL | コメント(4) | トラックバック(0)

梨のコンポート♪ [2006年10月30日(月)]

梨のコンポート作りました


赤ワインの飲み残しがたまってきたので
さてどうしようかなぁ〜と
スーパーへ行ったら梨が安く売っていたので
大きいのを3個


コンポートと言っても赤ワイン煮ですね
鍋に赤ワインをドバドバと入れ梨は大きいので半分に
カットして砂糖適当・蜂蜜適当（自分で味見して入れた）です
甘さは控えめにしてます
カロリー控えないとね（爆）


３０分くらい煮たかな？
梨が柔らかくなったら火を止めて味が浸透するまで放置


適当に作った割には上々です

カスピ海ヨーグルトを添えていただきました
ちょいとかけ過ぎたかな
Posted at 12:44 | てぃーたいむ | この記事のURL | コメント(4) | トラックバック(0)

wine [2006年10月30日(月)]

自分メモ

MEURSAULT
CLOS DES CORVEES DE CITEAUX
BOUCHARD PERE & FILS
1996年

香りは良いが濃くが・・なぁ〜
10年たっているのに軽い味わいまだまだ寝かせないといけないか？
Posted at 09:33 | Wine | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)