歳を重ねて素敵に！

グリッシーニもどきですが（笑）
お腹は空いてないけど・・・ちょっとつまみがほしいな
というときに手軽にいただけるように細長く焼きました


ワンコクッキーと同じ材料でこちらは塩が少々入ります。
（材料はフランスパンの残り物でかちかちになってるもの・小麦粉・塩）
今回はプレーンですが・・ゴマやナッツを入れて焼くときもあります

グリッシーニの材料は
強力粉（セモリナ）・イースト・塩・オイル・ぬるま湯だもんね
我が家流（↑）でも中身は同じようなもんだし


じっくり焼きます。カリカリが好きなのでオーブンで160℃で30分



手軽にできて
ワインのお供にいいですよ

太郎作【今週の卵焼き】でーす


今週も作ってくれましたね

今回の卵は【美食卵】7個と
先日カルボナーラの残りの卵白です

さすが・・ちゃんと残っていることを把握してます

なので卵焼き2個になりました
誰がこんなに食べるんだ〜

焼き上がりはまずまず

カットした断面は
小さいほうはキレイです

大きいのは色が薄いし焼きに多少ムラがあるかな？
あぁ・・卵白を後から入れたか？
それで黄色が薄いんだ


味も黄身の味が多少薄いかも
味付け自体は

今週もありがとさん
でも作りすぎだな