紫芋のスイートポテト♪ [2007年10月12日(金)]


さて
何を作ろうかな
で考えたのが手軽に出来る
【簡単スイートポテト
】に決定
〜作り方〜
って程でもないですが
サツマイモの皮を剥き適当にカットし茹でる
茹で上がったら潰して砂糖・マーガリン・ブランデー少々を加え混ぜる
適当な大きさに型を作り卵黄を塗りオーブンまたはトースターで焼く本当はシナモンがあればよかったんですがきらしてました
ポテトに塗して焼きたかったな
紫芋だけあって本当に鮮やかな色です
お味は・・・
サツマイモの味はするけど普通かな
それとも見切り品なので味が
落ちているのかな
次回は普通のサツマイモで作ろう


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にいるのがもったいないよう
に帰宅してワンコ






朝焼けです
