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今日の一枚☆知らん顔? [2007年10月17日(水)]

これって




ワンコ散歩中に顔に草の種つけてきて
もちろん体にもついてますが・・

たくさんついてるぞ

えぇ〜そんなについてないじゃん

こっち向いて

と言ったら・・知らん顔で向こう向きだよ
相変わらず嫌いなワンコだ〜

種取ってやらないから

いいもん
どうせ・・取るくせに〜


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海老とポテトのキッシュ [2007年10月17日(水)]

ひとりごはんだったので・・

【海老とポテトのキッシュ】作りました


太郎はあまりキッシュが好きでは無い模様
なのでひとりのときに・・作りまーす

ほら!オーブン任せでだし楽チンだから

今回の具材は
海老・ジャガイモ・玉ねぎに卵・牛乳・チーズです

〜作り方〜

玉ねぎをスライスしてオリーブオイルで炒め
透明になってきたらジャガイモを
こちらも直ぐ火が通るようにスライスして投入
ジャガイモに火が通ったら海老を入れ塩・胡椒で味付け
卵液を作ります(卵と牛乳を混ぜ合わせる)
耐熱皿に炒めた具を入れ卵液とチーズをかけてオーブンで焼く
230℃で15分くらいかな

彩りにドライパセリふりかけました

ワインにもビールにもです


ただ・・・
海老じゃなくても良かったかもナ
か?
海老をカットして入れたほうが良かったかも
海老をそのまま入れたので海老だけが口に入り
他の具材との調和が今ひとつだった
改良の余地ありだわ〜

まぁ〜こんな事もあるよねねっ
誰に言ってるんだか(笑)



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