歳を重ねて素敵に！

これって


ワンコこちらを見てます


実は｢待て｣をしているところなんです

朝食後のヨーグルト待ちです

｢よし｣まで待つんだよね〜

結構待てますがよだれが垂れる〜
ので・・もう｢よし！｣って言っちゃいます（笑）

拭き掃除はこちらですから


速攻で食いつきます（爆）


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この季節になってくると
冷酒で一杯なんて良いですよね

で登場したのが【ぶり大根】です

今回は土鍋で作ってみました


〜作り方〜
ブリのあらを使用
（まぁお安く手に入ったので、それにあら好き）
血合いとかきれいに取り除く
土鍋に水・しょうがを入れ沸騰したらブリを入れる
（ここでブリに火が通ったら少し取り分けワンコのごはんへ）
酒・砂糖・醤油・昆布･鷹の爪を入れ軽く煮てから大根を加えて煮込む


土鍋って結構何でも作れちゃいますね
これからの季節には大活躍してくれそう
それに土鍋だと食卓のそのままだしてもいいしね


やっぱりあらが美味しいわ
大根も味が染みて
冷酒も進むね



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