ある日の晩御飯
です
太郎がたまたま早く帰宅
したときに
作ってくれてました
まずは
【おでん
】
お出汁は白だし+昆布だしで上品にできてました
大根も柔らかく煮てあり美味しい
揚げにお餅が入っているの初めて食べました
お揚げに出汁が染み込んでお餅との相性もいいですね
好きになりました
これって普通におでんダネにあるんですか?
ちなみに具
は
おでんセット&大根&卵&こんにゃく&昆布でした
あとはジョニー豆腐と鯵の開き・おから煮ですね
太郎は
おでんダネセットが安くなっていたから作ったようです
が・・仕事帰りに
に着いて出来ているのは
嬉しいぃもんです
そして別の日には
【ブリ大根】が出来てました
ブリあらが50%OFFだったのかな
ブリに大根・昆布・鷹の爪と
醤油・砂糖・酒で調理したようです
美味しいです
あらが好きなので特に目玉のところが
あとは
トマト・小松菜としめじの炒め物・湯豆腐野郎だっかな
もちろんどちらとも
日本酒が進みますぅ
ご馳走様でした
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by太郎