«2008年02月05日 | Main | 2008年02月07日»
<  2008年02月  >
日 月 火 水 木 金 土
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29
にほんブログ村 酒ブログへにほんブログ村 犬ブログ 日本犬へにほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
最新の記事♪
カテゴリー
DHC繋がり♪ (16)
トラックバック
過去の記事

日本酒☆くどき上手純米大吟醸 [2008年02月06日(水)]

くどき上手　純米大吟醸
亀の井酒造㈱　
山形県羽黒町

-------- お酒Data --------
【造り】純米大吟醸
【原料米】雄町
【精米歩合】44％
【アルコール分】16.8％
【日本酒度】+１
【酸度】1.2
【酵母】10号酵母・16-1酵母

岡山県産『雄町』を４４％まで磨き上げた純米大吟醸。
くどき上手らしい、くどき上手しか出来ないオンリーワンを目指すこだわりの逸品！
桃のような上品で華やかな香りと、柔らかで落ちついた香味があり、後味はスッとキレのあるバランスの良い逸品です


らしいでーす＾＾


さてお味見は・・
開栓すぐと・・時間が経ってからと・・やはり違うね
本来の味わいは少しおかないとだめかな？

まずまずかな？
でも・・最初口に含んだ時に重みがあるかな
口に中に広がる感じがちょっと・・
後味はいいんだけどな・・

好みの問題かな





☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆


～～こちらに参加してます～～

酒ブログへポチッと
応援して下さると嬉しいデス　
Posted at 07:25 | Beer&日本酒 | この記事のURL | コメント(6) | トラックバック(0)