日本酒☆米のささやき上松 [2008年02月22日(金)]
兵庫県
株式会社本田商店
龍力「大吟醸」米のささやき上松YK-35-35
-------- お酒Data --------
【造り】大吟醸
【原料米】麹米、掛米共、兵庫県特A(上松)地区特上山田錦
【精米歩合】35%
【アルコール度】17.0-17.9
【日本酒度】+3.5
【酸度】1.40
【仕込水】大吟釀仕込好適水(詳しくはHPを参照)
【アミノ酸度】0.90
【酵母】熊本9号
【杜氏】佐々木六郎(南部杜氏)
上松(うえまつ)さすがにこだわりがあるだけに
美味ですぅウマウマ^^
普通の日本酒とは別物って感じです
さらりとしてふくよかで最後には蜂蜜香が感じられる
これって白ワインの上質のものと同じだわ
アミノ酸か?
これなら獺祭(ダッサイ)の2.3より好きかも・・
珍しく・・グラスに氷を入れてお飲みください!
なんて書いてあります
日本酒にしては・・そのままよりだって
それで氷!天然水で作りました
だって・・折角のお酒の味がしたらイヤだしね
本来の味わいを求めて(笑)
おいしいぃっす
本当きれいなお酒です
綺麗と言う言葉が合うお酒
味わいも余韻も鼻腔に抜ける感じも
手間がかかって丁寧な造りの酒はどれも美味しいもんね^^
黒龍の石田屋も獺祭(ダッサイ)の2割3分もね(^^)
☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆
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【原料米】麹米、掛米共、兵庫県特A(上松)地区特上山田錦
【精米歩合】35%
【アルコール度】17.0-17.9
【日本酒度】+3.5
【酸度】1.40
【仕込水】大吟釀仕込好適水(詳しくはHPを参照)
【アミノ酸度】0.90
【酵母】熊本9号
【杜氏】佐々木六郎(南部杜氏)
上松(うえまつ)さすがにこだわりがあるだけに
美味ですぅウマウマ^^
普通の日本酒とは別物って感じです
さらりとしてふくよかで最後には蜂蜜香が感じられる
これって白ワインの上質のものと同じだわ
アミノ酸か?
これなら獺祭(ダッサイ)の2.3より好きかも・・
珍しく・・グラスに氷を入れてお飲みください!
なんて書いてあります
日本酒にしては・・そのままよりだって
それで氷!天然水で作りました
だって・・折角のお酒の味がしたらイヤだしね
本来の味わいを求めて(笑)
おいしいぃっす
本当きれいなお酒です
綺麗と言う言葉が合うお酒
味わいも余韻も鼻腔に抜ける感じも
手間がかかって丁寧な造りの酒はどれも美味しいもんね^^
黒龍の石田屋も獺祭(ダッサイ)の2割3分もね(^^)
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