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本日のランチ☆ボロネーゼ [2008年02月24日(日)]

本日のランチは

【ボロネーゼのパスタ】ですぅ

手作りフィットチーネで


ボロネーゼ＝ミートソースですね


冷凍庫に入りっぱなしだったので
いつのかな

いくら冷凍でも入れっぱなしはですよね
たまにはチェックしないとね


で解凍してまた煮詰めなおしです
赤ワインの煮詰めとオリーブオイルを加えました

やはり手作りフィットチーネは美味しいね


太郎なんて茹でながらこのまま食べても
なんていってるし


ソースも味付けしなおしてパスタと絡めたら




パルミジャーノを削りたっぷり混ぜました

仕上げにも器に盛ってかけていただきました

美味しくできました



☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆＝＝＝☆☆☆

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Posted at 20:37 | 料理 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

朝焼け♪ [2008年02月24日(日)]

おはようございます



昨日は春一番が吹き荒れて凄かったこちら


もう〜コンタクトレンズしている身には辛かったです〜



今日も風が強い
しかも北風がピューピューと音を起ててます


そのおかげか朝焼けは綺麗でした


日が昇ってくるところでしたがワンコが待っているので
散歩へ行きました



Posted at 09:15 | 自然・散歩 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)