歳を重ねて素敵に！

部屋を見渡したら
ワンコがいない

と思ったら・・


庭の土の上で寝てます

あ〜んまた汚れる〜

土の上が好きなワンコだわん



さて休日のお仕事として
ワンコの野菜煮作りがあります

平日にいちいち作るのは大変面倒なので


今週の野菜煮は
キャベツ・人参・白菜の芯・小松菜の根元・大根の皮・
かぶの葉・ブロッコリーの茎かな

とりあえず料理して残る野菜の皮とか芯を
適当にカットして冷凍しておきます
葉っぱものは萎びれる前に冷凍したほうがいいかな

ワンコの野菜煮なので我々がいただくと食感がイマイチでも
まぁワンコにはでしょ(笑)
週末にまとめて煮ちゃうので材料みて
新たに野菜を追加するときもあります
今回はキャベツと人参を追加あとは冷凍野菜です



煮ちゃうとなんでも食べるワンコなので助かりますネ

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久しぶりに夕飯でフライ作りました


どうせ揚げ物するなら
使う油は同じだし
色々揚げちゃいました

天使の海老・ほたて（我が家の冷凍庫にあるもの）
太郎が食べたいという
アジフライ
鯵は自分で３枚に下ろしてさばきました
う〜ん頑張った
頭と中骨はワンコのごはんへいきます

そして一口かつも一緒に揚げました



あとはサラダです

フリルレタス？に大根・カリフラワー・とまと・ツナ缶

生野菜も久しぶりかも
ヌニェス・ド・プラドたっぷりかけて・・と
思ったら固まってました
キッチンの温度も低いみたい
直ぐに溶けましたけど
サラダには美味しいオイルよね




たまの揚げ物も美味しいね
ホタテが
中はレアで甘み十分
鯵も身がふっくらして
タルタルソースつけていただきました



次回はいつになることやら（笑）


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